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想在岛城找到正宗的上海小吃可不是那么容易。这里一个摊,那里一个店,不是有心人很难发现。家住延安路的马小茵女士向小琪推荐了三个品尝上海小吃的好去处。小琪推荐给大家,一起去尝尝吧。
上海小笼包
用南方的小笼屉蒸的,一屉有6只。最大的特点是一咬一口烫,要吃就趁热吃,又鲜
又香。一般吃两屉12只就够了,才4块钱。还有一种上海炒面味道也不错。像筷子那么粗的面条,配料有肉丝、木耳、青菜,还有西红柿,6元一份。地址在市北佳世客里的超市旁边。
上海生煎
有点像北方的小炉包,但比炉包精细得多,肉馅特别鲜嫩。太烫了不行,容易烫嘴,所以吃之前一定要小心,5元钱4只。地址在大福源旁边的上海小浦东。
上海榴莲酥
这是一种甜品,看起来像北方的蒸饺,外皮一层层的有些像酥皮月饼,还加了白芝麻,并刷上了蜂蜜烤制而成。里面的榴莲馅软软的,有榴莲独特的香味,但一点也不臭,12元3个。地址在燕儿岛路19号燕福楼商务酒店。(张琪)2004年6月22日
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