现在一般家庭都睡得晚，孩子受到影响，自然也就养成迟睡的习惯。孩子早晨起来匆匆赶着上学，哪来的好胃口吃早餐？因此，要造成良性循环，父母必须提醒孩子早睡早起调整好其的作息时间，每天提前一个小时起床，让胃口打开，再吃一顿丰盛的早餐去上学，孩子的学习兴致就会大大提高。　

　　当然，要让学童食欲好，胃口 佳，菜单要多样化，但力求速简，则须把多种食物配合成一盘、一碗或一个，以节省烹调有用餐时间，营养早餐食谱如蛋包饭、海鲜粥。什锦面、培根蛋饼、馒头夹蛋、各种水饺或包子；各类汉堡包或三明治等，再搭配牛奶、果汁、乳酸饮料，或各式汤类。速简汤类如紫菜蛋花汤、海带汤、青菜豆腐汤、玉米浓汤、红豆莲子汤、绿豆花生汤，或鸡蛋豆浆等。　

　　父母自己在家里制作早餐，最能兼顾新鲜营养和卫生；其次，也可以购买半成品再添加配料做成；再不行也应该买成品回家食用。父母最好能陪伴孩子一起进餐，一来亲子可共享欢乐时刻，二来可了解孩子用餐情形或口味喜好，作为今后调整烹制的参数。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　特约编辑：段然