小吃销量环比增8成！青岛餐饮复工摁下加速键

全面按下“重启键”的青岛，目前已经逐渐恢复了往日浓浓的烟火气。4月7日，记者采访获悉，来自口碑饿了么数据显示，随着疫情的大幅好转，青岛市民的消费意愿不断增强，线上线下消费均出现快速增长趋势。

支付宝城市生活周期间，许多青岛人也在通过口碑、饿了么、飞猪等平台囤各种吃喝玩乐游套餐，一些市民的出行计划也早早安排到了5月。“重启”后的青岛，也按下了消费增长的“加速键”。

堂食复工按下加速键 小吃销量环比增8成

王溪是青岛一家啤酒屋的负责人。据她介绍，从过年开始，她家堂食此前闭店休息了近2个月的时间，期间不时会有一些老顾客询问何时能开门，但市场环境的限制让她无可奈何。

所以在这段时间里，她决定换个思路，先在半个月前尝试起“闭门”专心做外卖的生意。“其实以前也尝试过做外卖，但开门营业时经常一忙就没时间打理。不像这次，每天都要专心经营。但正是这百十单的外卖，帮助我们撑过了这段最难的时光。”

最近，随着青岛各项限制政策的逐渐放开，王溪除了外卖越做越好外，店内的销售也逐渐恢复了往日的热闹，“这股热闹劲，总算回来了。”

口碑饿了么数据显示，全面“重启”的青岛已逐渐重拾往日的烟火气。3月18日以来，青岛各类餐饮消费整体增长迅猛，其中到店消费整体增长显著，仅小吃类销量周环比增速就接近8成，而外卖也保持着高速增长的态势，其中近期最受欢迎的烧腊外卖，销量环比增幅就接近6倍。

与此同时，对于青岛人餐桌的变化，外卖小哥也有着自己的感受。“现在外卖订单明显多了，特别是送到企业的工作餐和下午茶。”据90后饿了么骑手任琦介绍，如今送往写字楼的下午茶订单越来越多，每天下午他都要到附近星巴克取几次咖啡送给周边工作的白领。

“这些地方我已经有很长时间没有去了，不过最近一周去得很频繁，就和以前一样。眼看着复工的人多了起来，感觉整个城市都恢复了活力。”他说。

直播热带火云旅行

除了吃回老味道，宅在家中许久的青岛人对于未来生活安排同样是充满了期待，不少人更是预定好了未来2个月后的放松之旅。

飞猪数据显示，18号以来，青岛市民走出家门游玩的兴致日益高涨，许多人每天会在平台上搜索预订未来两个月内旅游景区的机酒价格，而飞猪上的一些特价房券销量，环比增速更是超过近3倍。

行程安排上，周边游和国内行成为当下青岛市民出行游玩的首选，其中山东是青岛人在目的地搜索时最关注的省份，而山西和内蒙古则分列二三位。在青岛市内，最受关注的景区依次为海昌极地海洋世界、海底世界、崂山、栈桥和八大关风景区。

有趣的是，或许为了对后续出行游玩的行程做充分规划，近期青岛人看飞猪云旅游直播的人数也出现了快速增长趋势，特别是腾格里的旅游直播，有近6成观众正是青岛人。

全面复工后兴起囤经济 中老年消费回暖最快

当然，各项政策限制的放开，也在推动线下生活服务行业复工潮的来临，不少市民更是囤起了各类吃喝玩乐套餐，以解此前“闭关”时的苦闷。

口碑数据显示，3月18日以来的青岛，以美发馆、儿童乐园等为代表的休闲娱乐场所正在加速回归。从复工速度来看，各类休闲娱乐场所近期的复工率增长更是超过其他行业3成以上。

与此同时，在城市生活周期间，许久未曾享受温泉“蒸煮”的青岛人也悄悄囤起了各式温泉套餐，以便在疫情过后彻底放松自己的身心。除此之外，运动瘦身、肩颈按摩等套餐也颇为抢手，日均销量均较平常增长了数倍。

值得一提的是，在这轮线下消费的复苏过程中，消费热情最为高涨的并非爱吃爱玩的年轻人。整体来看， 70后消费者成为当下青岛消费回暖热度最高的人群。而仍闷在家苦研网课的00后位居末位，回暖热度略低于整体平均水平。（记者 娄花）