来北京您不得不吃的老北京小吃作坊

各式口味的传统古老包装香酥糕

老北京了花

老北京抹茶 由油、水和面为皮 五仁为馅.皮包馅烤制而成

老北京糖耳朵

驴打滚制作步以白芝麻为皮,以红豆沙为馅

天津十八街麻花 桂花口味儿

    驴打滚，北京小吃中的古老品种之一，源于满洲，是200多年前从粘食中演变出来的一种大众化小吃，其特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。因制作时如郊野的真驴 打滚，扬起尘灰似的，故而得名“驴打滚”。

    糖耳朵，糖耳朵是北京小吃中常见名品又称蜜麻花。以为它制作成型后形状似人的耳朵得名，糖耳朵也是清真小吃中最最常见，最最出名的一款小吃。它棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口。质量稳定，放碱合适，没有酸口，炸的透，吃蜜均匀，达到了松软绵润的质量要求，1997年被评为“北京名小吃”和“中华名小吃”。