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古巴——动感奔放的国度

来源: 2011-12-20 09:58:09

    古巴共有20个机场,其中11个为国际空港。有48架客机,2架运输机。同41个国家通航,国际航线23条。哈瓦那和巴拉德罗国际机场每年入境人数占全国70%。古巴统一航空公司(Empresa Consolidatacubana de Aviacion)也有航班飞抵各城市。中国与古巴间目前没有直飞航班,需取道伦敦、巴黎、加拿大或墨西哥,转机到达首都哈瓦那。在伦敦转机参考票价:单程为人民币8400元,往返为14300元。

    公路

    古巴以公路为主。公路总长4.9万余公里。公路铁路都很发达。

    当地交通公交自驾古巴的交通条件比较落后,高档车不多,主要集中在外国常驻机构。几十年前的老爷车占多数,车况较差,多数没有空调。主要交通工具是公共汽车、出租车和市内小火车。古巴公交车辆严重不足。

    自行车

    在古巴可选择多种交通方式游览。古巴的公路、铁路交通都很发达,但想真正游览古巴风貌,建议租自行车游览。古巴人普遍非常热情,全国治安都很好,夜晚独自一人也可外出。

    饮食

    当地饮食介绍

    去古巴旅游,可别错过品尝古巴的烤龙虾、圣地亚哥的烤乳猪和科佩里亚得冰淇凌。几个世纪以来,古巴形成了自己独特的烹饪和甜食制作方法。正如古巴著名诗人 尼古拉斯?纪廉所写:“混血、混血,一切都被同化……”色香味俱全的古巴烹饪和甜食向古巴民族的形成一样,可谓集诸民族之大成而又独具自己的特色。

    古巴传统的美食是菜豆猪肉米饭。在古巴最为大众喜爱的肉是猪肉。此外,古巴也喜欢味道不错的腌肉、油炸猪肉皮或油炸牛肉、羊杂碎和羔羊肉。最为典型的土生土长古巴人的美食风味是炸鸡拌洋葱和土豆,肚里填满大米和黑豆的火鸡、红烧鲷或鲑鳟鱼外加洋葱和土豆、黄米饭炒干虾,油炸猪脑,芋头、南瓜和嫩玉米。

    古巴是世界糖罐,古巴人最爱吃甜食。古巴的甜食制品丰富多彩。在乡村和小镇有木薯和面粉制成的圣诞油煎糕点、库苏维甜糕、马拉拉维亚甜食、涂蜂蜜的小三角面包、牛奶拌嫩玉米、西蕃莲甜食、甜牛奶食品、多种多样糖渍水果、冬瓜和可可甜食……

    特色食品宫格里埃拉西阿各·科里奥约阿希亚科汤菜被称作古巴烹饪上乘之作,是白米和彩色豆子一起煮成的饭穆洛米饭:又被称作是穆洛斯和科里斯地亚诺,是一种黑豆和大米一起煮成的饭。

    名字听上去拗口的很,其实配料很简单。其实就是由蔬菜、水果和多种肉类放在一起烹煮而成的传统菜肴。

    加利西亚和阿斯图利亚的浓味汤,是古巴人十分喜爱的佳肴。阿希亚科汤菜是典型的渗透文化的美食,是古巴美食的象征。民间最常见的土豆,胡萝卜和鸡肉或者猪肉,再加上油梨就是上佳的阿西亚科。据传说,吃了阿西亚科可以驱除邪恶。

    住宿

    古巴住宿看选择多种方式,如果选择民宿,从市区到海边都有地方,一间房价位从台币600到1400左右;而古巴的酒店均不提供牙膏、牙刷、拖鞋,请自己准备好。酒店里的自来水经过净化,是可以饮用的。

    住宿是一方面,你还需要了解这里的人,在古巴的东方人本来就很少,而这些东方人可以分成四个种类:

    1. 住亚洲,到古巴自助游的背包客,这些人大都能够通英文,几乎完全不会说西文;2. 移民到加拿大 / 美国的亚洲移民,跟团到古巴,这些人大都精通英文,几乎完全不会说西语;3. 到古巴工作的亚洲技师 / 工程师等,以中国籍及日本籍居多,通英文,能够说简单的西文;4. 住在当地的东方人,数量少的可怜。

    购物

    当地购物介绍

    古巴商店里实在是没什么东西可买,在国营的餐馆中服务非常的慢,目的就是慢点把东西卖完。露天市场里可以买到各式各样的工艺品,比如:手工编制的衣服、纸或陶瓷的古巴老爷车、乐器、雕塑、绘画等很有异国情趣,且价格便宜。

    提起古巴的特产,就不能不说雪茄,它与其中甘蔗、朗姆酒号称“古巴三宝”。除此之外,古巴的特产还有咖啡、保健药品和手工艺品等。而古巴所有的日常用品如粮油蛋奶,都要凭票供应。

    古巴有一种商店是美元商店,它们一般只收美元,但里面产品齐全,价格非常的昂贵。只有在国外有亲戚或者是做与旅游工作相关的人才买得起,通常一个古巴人一个月的平均工资是200多Peso,大约10美元,所以他们是消费不起的。

    特色商品

    古巴顶级雪茄朗姆酒古巴的雪茄驰名世界,其中犹以Monte Cristo,Romeoy Julicta两个牌子最有名气,均可在哈瓦那新区的购物中心内买到。

    一定注意要买标有“hechoinCubatotalmenteamano”(纯手工制作于古巴),同时有政府印章和“Habanos”标记的,如果没有 上述所说的几项,那么质量就不是一流的。雪茄的价格根据质量好坏不等,一小盒10支小型雪茄价格在10美元至15美元左右,高档的可以卖到300人民币一 支。一般在机场卖的质量比较有保障。路边的国营商店里有时也有很便宜的雪茄买,一支只要7个软Peso(1人民币=3Peso)。

    世界上最有名的朗姆的品牌是“Havana Club”及“Varadero”。还有很多其它二牌子的朗姆酒可以选择,其中最好的就是“Dos Marinos”又叫“Paticruzado”;还有“Matusalém”是圣地亚哥专供上层社会所享用的牌子。

    而不好的品牌比如“Aguardiente”,酒性较烈,而且很酸,一般来说是当地人才喝。接着介绍的一种就是出自Pinardel Río的“Guayabita”是用水果配合上朗姆酒混合酿制而成的,甜甜的有很多口味,例如椰子、薄荷、香蕉和菠萝等,值得推荐。在机场和在大型的店里 可以买到装在盒子里的朗姆酒,方便携带。价格一般在15美元-30美元左右。

    活动当地活动介绍如果打算前往哈瓦那,不要忘记到纯品康纳Tropicana一游,世界经典歌舞露天表演,灯光与伟大演出的完美组合。同时还有马坦萨斯Matanzas和古巴圣地亚哥Santiago de Cuba版的哈瓦那纯品康纳,同样也非常有趣。

    在首都哈瓦那,你可以前往以某一风格如爵士乐著称的俱乐部:La Zorra y el Cuervo, thel Jazz Café 以及Jazz Café Irakere。如果你喜欢波列罗舞boleros以及更浪漫的氛围,可以前往El Gato Tuerto y Dos,其它省份如罗拉德罗(Varadero)、奥尔金(Holguín)、国王花园(Jardines de la Rey)、古巴圣地亚哥( Santiago de Cuba)、卡马圭(Camagüey)也都有夜总会。

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