猪肉价格仍高高在上 涨幅创历史最高水平(图)

近期，青岛生猪市场价格连续上涨，创2008年以来新高，涨幅更创历史最高水平。

    有关数据显示，今年以来，猪肉价格涨幅连续4个月同比扩大，4月涨幅达到35.2%。从5月监测数据来看，猪肉价格当月环比涨幅5%，同比涨幅则攀升至40%以上。为遏止生猪价格上涨，国务院日前出台扶持政策，对能繁母猪进行补贴，扩大生猪存栏量，力求供需平衡。

    据了解，由于生猪行业的特殊性，养殖户贷款渠道较

    万福养猪场经理罗吉先告诉记者，尽管我市国家生猪补贴政策尚未正式实施，但这一信号对生猪养殖业产生了不小的震动。一方面，补贴将逐步淘汰作坊式养殖，加快“退户进区”规模化养殖的进程。另一方面，随着生猪养殖市场行情不断利好以及补贴政策实施，万福、六和、龙大等国内大型生猪养殖企业正以此为契机，加大种猪、仔猪、育肥整条产业链的投入和各个环节布局，整个生猪养殖行业正处于整合变化之中。

    莱西市畜牧局生产科科长王兴科认为，“事实上，国家从2007年就开始实施生猪补贴，此番调控与上一次补贴相比，更倾向于扶植养猪大户和大型肉联厂，因为补贴的重点主要放在生猪良种繁育和国家政策性储备补贴上，这为猪肉价格涨跌留有更多缓冲空间，形成低可储，高可抛的价格动态平衡机制。”

    生猪供应关系完全受市场机制调节，市场利好加上补贴政策将导致猪肉供应大量增加，猪肉价格很可能出现暴跌现象。目前，莱西市未雨绸缪，积极整合发挥万福、九联等农字号龙头企业带动作用，健全龙头企业与养殖大户订单生产约束机制，完善猪肉价格缓冲机制，让企业和养殖户利益均可得到更安全、更可靠的保障。

    采访中，专家一致表示，标准化、规模化养殖是降低养殖成本、减少疫病损失、提高养殖效益、抵抗周期性波动影响，保障市场供应的最有效手段，我市对此频频发力。

    近年来，我市制定了以“退户进区”为主的多种政策措施，每年新建标准化养殖场200处，养殖小区20处。今年已开工建设147处标准化规模养殖场，35个养殖小区。目前，全市年出栏500头以上的生猪养殖场达1000多个，生猪规模化养殖达到70%以上。同时，大力推广发酵床生态养猪法，提高生猪抗病能力、减少畜牧养殖粪便污染，今年已新建发酵床2.5万平方米，全市累计发展生态养猪场39万平方米，年出栏生猪57万头，占全市出栏总量15%。

    另外，我市积极落实生猪调出大县奖励、生猪标准化规模养殖场小区建设和生猪良种补贴等相关扶持政策，协同人保公司实施能繁母猪政策性保险。去年以来，共落实涉及生猪生产扶持资金3500万元，缓解了养殖企业融资、养殖信息不对称等难题。

    据介绍，目前我市生猪生产总体保持稳定态势，到三季度末，生猪市场有望回归常态，市场供求趋于平衡。

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    全国猪肉价格涨幅收窄

    新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，6月中旬以来，全国猪肉价格持续上涨，7月8日与6月11日相比，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨12.8%、13.5%，同比上涨68.8%、75.4%。此后猪肉价格高位企稳，7月22日与7月9日相比，约七成省区市猪肉价格波动幅度小于1.0%，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格波动幅度均不超过0.3%，同比涨幅依然较大但有所收窄，分别为58.4%、65.0%。