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臭面包鱼泡双氧水做鱼片 每天千斤销市区(图)

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青岛新闻网 2011-01-20 17:12:32 青岛晚报 现有新闻评论    新闻报料

    部门 执法 查获十余种添加剂

    记者随后与即墨市质监局取得联系,执法人员很快赶到现场。经检查,该加工厂没有任何营业执照,为非法黑作坊,执法人员立即对该黑窝点进行了查封。记者随执法人员进入车间看到,里面堆满了各种添加物,有玉米淀粉、固体山梨醇、膨松剂甚至还有烤肉用的烤肉王,共十几种添加剂。在东边一个房间内,地上放着20多个黑色塑料桶,执法人员鉴定后表示,里面装的是双氧水。即墨市质监局相关负责人告诉记者,双氧水属于强氧化剂,具有很强的腐蚀性,食用后对人体有很大伤害。

    产品 销路 每天千斤卖往市区

    据吕某介绍,他们从沙子口和威海以两元1斤的价格购进面包鱼等死鱼,加工后22元1斤出售。而这个黑作坊一天的产量就达一千多斤,大量销往市内和即墨小超市、小商店。“他们经常往里面添加熬好的面粉和糖这些原材料,多加1斤原料,鱼片就能增重4两。鳕鱼批发价一般是2.8元到3.8元一斤,加上那些添加剂,摇身一变就能卖20多块钱。”一名知情人士告诉记者。(记者 雷林 摄影报道)

    劣质鱼片制作流程

    收来死鱼→豁成两半→水池清洗→双氧水泡→加添加剂→机器压饼→晾干烘烤→包装完成

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