病死猪肉加工点每天产量2000斤 直供饭店(图)

    对话 承认贩卖病死猪

    记者与这名自称姓李的女子进行了交流。

    记者：你们这些肉是做什么的？

    李：都是喂雕的，收些小肥肉。

    记者：从哪进的肉？

    李：莱州的肉。

    记者：送到哪里喂雕？

    李：城阳棘洪滩。

    记者：不是好肉吧，都是病死猪肉？

    李：是病死猪肉，又不是给人吃。

    记者：没有别的了？都跟你们好几天了。刚才拍下来你们把肉送到市场了，送到几号摊位了？

    李：9号摊位……都是些骨头，5毛钱一斤。

    工商 未经检验系非法

    市北工商分局市场科工作人员告诉记者，昨天凌晨2时，执法人员还在这家市场上检查过生鲜肉食。今年以来，执法人员一旦发现市场上有用老母猪肉冒充牛肉的，一律责令业户退市，生鲜肉食业户已经从68户减少到了63户。“今天天色已晚，我们目前确定这处加工点的猪肉是未经检验检疫的非法猪肉，明天我们将送检市畜牧局，做进一步鉴定。”一名张姓工商人员表示，将继续加大对市场的监管，进一步严格把关食品安全，一旦发现不良业户，立即退市。