岛城销售蓝山咖啡为山寨版 真货百元一杯(图)

    近日，上岛咖啡销售的蓝山咖啡被央视曝光为山寨货，并非牙买加进口。随后，牙买加驻华大使也证实，从未向中国直接出口蓝山咖啡豆。此消息一出立即引起市民的关注。目前，岛城市面上是否有卖蓝山咖啡？这些所谓的蓝山咖啡源自哪里？成本几何？对此，记者展开调查。

    岛城咖啡店： 都说自己是正宗

    9月21日，记者以消费者身份走进威海路上一家上岛咖啡店，打开菜单，记者看到首页便是其主打的纯

    不过，记者在岛城多家大型超市里却没有发现蓝山咖啡的身影，甚至蓝山风味的咖啡也极为少见。

    批发市场： 35元能买一磅“蓝山”

    岛城咖啡店里的蓝山咖啡果真来自牙买加吗？

    昨日，记者来到了抚顺路批发市场，在市场内以及周边找到了几家批发咖啡豆、咖啡粉的批发商。一位批发商介绍说，市内不少咖啡店常年从他这里进货，一磅（约450克）蓝山咖啡豆38元，其他普通咖啡豆35元一磅。

    接着，记者在鞍山路一家批发店看到，这里的蓝山咖啡豆一磅仅售35元，而普通咖啡豆卖30元。“说实话，国内真正的蓝山咖啡豆都要从日本进货，价格很高，一磅得2000元，哪个咖啡店舍得用？”这家店的老板坦言，国内的真蓝山咖啡少之又少，青岛市区咖啡店里用的咖啡成本价一般是从30元/磅到100多元/磅不等，一磅咖啡豆可以泡40杯左右，每杯成本最低可压缩到1元，最高也不过5元。这位老板还告诉记者，现在市面上所谓的蓝山咖啡豆也就是从巴西进口的咖啡豆当中挑选出个大饱满的，味道较醇厚，有点接近真蓝山而已。

    上岛总部： 所售为蓝山味咖啡

    “我们加盟店里出售的蓝山咖啡应该是蓝山风味咖啡。”记者拨通上岛咖啡上海总部的电话，一位接电话的工作人员称，公司的新闻发言人很忙，暂时无法接受采访，她所知道的就是，目前，各个城市的上岛咖啡多是加盟性质，所销售的均为上岛总部调配的蓝山风味咖啡，而并非产自牙买加的蓝山咖啡，“牙买加咖啡豆没有对中国开放，在国内其他咖啡店几乎也买不到真正的蓝山咖啡。”而据记者了解，和蓝山咖啡味道相近，经过综合调味工艺制成的蓝山风味咖啡一磅售价只需几百元，与真正的蓝山咖啡价格相去甚远。 记者 王婷 实习生 王蕴仪 摄影报道

    真蓝山百元一杯

    蓝山咖啡素有 “咖啡中的劳斯莱斯”之称，只在牙买加东部的蓝山山脉、海拔1800米以上的地方种植，产量不超过900吨。据了解，凡是牙买加出口的熟豆都有牙买加咖啡工业委员会颁发的证明。目前蓝山咖啡85%-90%被日本商家购买。剩下的10%基本上出口到欧美国家，所以中国市场的供应量极少，价格更是不菲。“按照2000元一磅来计算，一杯真蓝山咖啡仅咖啡豆的成本就高达50元，加上各项隐性成本，起码得卖到上百元才能正常经营下去。”业内人士陈先生介绍说。