干旱搅局今年白菜要涨价 预计比去年高一倍

干旱搅局今年白菜要涨价 产量略降长势还不错 预计价格将比去年高一倍

又到了大白菜即将集中上市的时间，罕见的干旱对大白菜的长势和价格是否造成了影响？11月2日和3日，记者从本市大白菜重要产地即墨、胶州和城阳等地了解到，越冬大白菜经抗旱照料长势良好，但是价钱比去年涨了一倍，预计批发价每斤在一角二分左右。

■即墨灵山批发价预计涨一倍

11月2日上午，记者来到本市大白菜重要产地即墨市灵山镇。在青岛中姜瓜果蔬菜示范基地记者看到，田地里大白菜一垄一垄，长势良好。在一片白菜地里，村民冷克山正在查看长势情况，不时用手按按菜心。

“菜心卷得很硬，大白菜分量也很重，估计平均一棵大白菜重量在16斤左右。”他告诉记者，今年受干旱及病虫害影响大，种一亩大白菜要多支出250元至300元，主要是抽水浇地次数多，干旱期间平均浇地在七八次，以前只浇两次就足够了。

“受干旱影响，今年管理大白菜特别出力，大白菜支出大，估计价格将上升，从市场需求形势和黄心白菜销售看，预计今年越冬的毛菜大白菜批发价格一般在每斤1角2分钱左右 ，如果低于一角钱就只能保本。”青岛中姜瓜果蔬菜专业合作社委员孙中考告诉记者，预计今年越冬大白菜价格比去年高一倍。

■胶州、城阳白菜价格都看涨

11月3日，胶州市三里河街道的青岛盛河蔬菜专业合作社负责人告诉记者，眼下大白菜已经开始销售了，今年大白菜长势良好，不过受干旱影响产量略降。普通大白菜毛菜批发价在1角6分左右，比去年涨了近一倍。

在城阳夏庄街道，青岛冷沙生态蔬菜庄园经理冷继财告诉记者，由于去年大白菜多因市场不景气出现销售困难，打击了菜农的积极性，致使今年人们种植的大白菜面积下降不少，同时受干旱等影响投入大，因此今年普通大白菜价格比去年高了。

■品牌效应名牌白菜供不应求

在青岛中姜瓜果蔬菜专业合作社示范基地记者看到，已在国家工商总局注册商标的“乔家屯”牌大白菜今年也长势喜人，眼下吸引了不少客户前来看样预订。

“仅种了10亩地，全是用豆粕喂的，平均一棵大白菜得用二两多的豆粕，鲜嫩可口可与胶州大白菜相媲美”。合作社负责人告诉记者，再有10多天，越冬大白菜就要收了，目前一些单位已经通过电话咨询大白菜情况，多是本市一些单位的老客户，同时烟台 、威海、潍坊等地也有厂家前来实地查看，准备给单位员工购买发福利或当做礼品赠送客人，目前几乎被预订一空了。

“两棵大白菜能卖近30元，一亩品牌大白菜能卖过七八亩地的普通大白菜。”孙中考说，在品牌作用的带动下，普通大白菜也变得好销了，明年将扩大品牌大白菜的栽种规模。记者 刘纯来