![]() 餐厅提供比爱丽舍宫还正宗的法国美食 舌尖上的快感 今天的Castel Novel城堡仍旧保存着古朴雅致的外观:粉红色的墙石,塔楼,螺旋式楼梯等等,带你回到那个属于高烈特的时代。“该建筑目前的状况十分和谐,建筑线条和细节都十分有吸引力,是正宗的、愉快的贵族居住体验。”Correz历史考古专家 Louis Nussac 说。 Castel Novel城堡酒店拥有32间客房和5间套房,设计师保存了古堡的木梁和岩石墙壁,让它们贯穿房间,给室内增添了端庄、典雅的贵族气氛。室内手工地毯、古典家具、丝质外罩等家具用品一应俱全,而且还陈列着颇具欣赏价值的传统餐具、茶具,摆放在古典的饰品柜中。 Castel Novel的美食也十分出名:1972年法国总统乔治蓬皮杜,一个挑剔的美食家,来到Castel Novel用餐。甜点时刻,他选择了酒店特色甜品Castel Novel Flognarde,甜品入口即赞不绝口。当总统返回爱丽舍宫后,马上要求他的厨师再次制作该款甜品,然而厨师垂头丧气,不知道这甜品制作工序如何。因此,总统只好亲自向Castel Novel城堡的主人请求菜谱。自从那一天起,所有的法国国家元首和他们的客人都能够在爱丽舍宫体验到Castel Novel Flognarde的甜蜜滋味了。“每个人来到这里都一定要品尝Castel Novel Flognarde,否则会遗憾终生,相比于爱丽舍宫我们的才是正宗。”Raymond Parveaux笑着说。 随便翻翻Castel Novel的菜单便足以让你的味蕾兴奋,奶油蘑菇汤、鹅肝、松露、巧克力甜点、Castel Novel Flognarde……新鲜的牛肉——这些牛是Castel Novel的农场自己饲养的。厨师长还会为客人提供大量不同特色的鸡尾酒,以及讲究的菜式,还有搭配完美的开胃酒。 下榻Castel Novel古堡后精彩的活动还有钓鱼,游艇,热气球旅行,鹅肝烹饪课程等等,供宾客随意选择。Castel Novel城堡酒店现在是属于每一个人的灵感之城。
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