在夏天,这个要少吃,那个不能吃!为的只是怕吃了肉肉就突然冒出来了。那我们到底还剩下什么能安心的吃?海报编编告诉你!这个夏天当然就是吃番茄最有安全感啦!番茄的热量低,而且含有大量的茄红素与微量元素,是非常健康的食材哦~马上来看看美食达人用番茄变化出4道小点,简简单单就能吃进丰富的营养吧!
炉烤半干番茄面包50卡╱份 美味介绍: 烤到半干的小番茄,散发出浓郁的酸味与香气。 材料(4人份): 小番茄12颗,盐、黑胡椒各适量,橄榄油1大匙,新鲜百里香叶、九层塔各少许,法国面包4片。 准备: 小番茄切对半、九层塔切细丝。 1、调味 将小番茄放入碗中,再倒入橄榄油、百里香叶,加盐、黑胡椒调味。 2、烧烤 做法1的小番茄切面朝上,放入已预热的烤箱中,以120℃烤20分钟后,放在法国面包上,洒九层塔丝即可。 番茄绿竹笋冷面67.5卡╱份 美味介绍: 丰富的蔬菜搭配少许细面,口感爽脆。 材料(4人份): 小番茄10颗、绿竹笋1支、小黄瓜1/3条、盐1小匙、黑胡椒1小匙、橄榄油1大匙、蒜末少许、九层塔3片切碎、意大利细面30克。 准备: 绿竹笋去皮煮20分钟,泡冰水冰镇。意大利细面煮熟,泡冷水冰镇后取出备用。 1、拌料 小番茄、绿竹笋、小黄瓜皆切小丁,加九层塔碎、蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒拌匀。 2、拌面 煮好的意大利细面拌入做法1,搅拌均匀即可。 |
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