青岛新闻网 2009-02-17 10:06:30 新浪美食
第二步
2 烧热1汤匙油，倒入五花肉煸炒至出油，盛起五花肉，倒出锅内余油，洗净铁锅。
第三步
3 烧热2汤匙油，加入1汤匙花椒以小火炒香，捞起花椒弃用，放入姜片和大葱段爆香，倒入五花肉兜匀。
第四步
4 倒入酸菜，与锅内食材一同拌炒，炒至酸味四溢。
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