喜宴营业额下降两成 抗危机新人节省办婚礼 鲜花改绢花套餐换自助

    青岛市婚庆协会副会长田军介绍，2009年依旧是结婚“大年”，但受金融危机影响，越来越多的新人精打细算。

    酒店淡季婚宴降价

    从前年春天开始，婚宴价格一路攀升，星级酒店的婚宴套餐价格从1300元、1600元起价上涨到2380元、2680元起，最高的标准达到7000元/桌。

    近日预订今年婚宴的新人发现，有的酒店已经在淡季悄然落价，国宴厨房淡季婚宴每桌降价近500元。“星级酒店有严格的价格标准，中型饭店已经做出改变，有的不设最低标准允许新人自己定菜单。”打算4月结婚的李显杰先生四处打听实惠的饭店，他婚期还没到，金融危机就来了，年终奖也打了4折，他决定把原本15万元的婚礼预算降到10万以下。“我有个朋友在海天定自助餐当婚宴，这样挺简单，来宾也不用因为红包标准发愁。”记者从星级酒店了解到，海情、海景等最近都接到过自助餐婚宴预订，198元/位的自助餐价格比套餐便宜近100元。

    酒店营业额下降20%

    青岛市烹饪协会的数字显示，今年喜宴的平均营业额比去年下降20%。“主要原因是新人大操大办的少了，以前50桌的婚宴常见，最近预订的婚宴规模较小，二三十桌的居多。”海天大酒店工作人员介绍，因为婚宴标准早就高过200元/人，可红包标准没涨，新人大摆宴席就需要垫付大笔费用，一些新人只好小范围邀请亲朋。

    奢华婚庆用车换宝马

    爱神婚庆公司侯经理告诉记者，年前就有新人要求把6888元的豪华版凯迪拉克婚车换成普通宝马，还要求租金不超过3000元，“我接了一个2月15日的婚礼，本来光鲜花布场一项就要4000多元，新娘一听马上要求换绢花，绢花能反复造型，比鲜花便宜一大半。”

    在喜顺顺婚庆烟酒配送店里，记者发现17元/斤的巧克力喜糖最受欢迎，去年常用的德芙巧克力很少被选中。

    “两个人从婚礼开始就认真打算，共度难关，也是一种特殊体验。”田军说。(赵黎)