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生病时选吃水果有学问
 

青岛新闻网 2009-01-12 15:32:32 搜狐吃喝

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    维生素C的作用

    高血压、动脉硬化:宜吃山楂、枣子、柑橘等富含维生素C,又降压、缓解血管硬化作用的水果。

    心肌梗塞、中风:宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果、莲子等水果,因含鞣酸有收敛作用,易引起便秘,会使病情加重。

    冠心病、高血脂:宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因这些水果富含维生素C和盐酸,具有降低血脂和胆固醇的作用。

    水分和钾的重要性

    呼吸道感染:尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、杏、罗汉果等能化痰、润肺、止咳的水果。

    发烧:宜吃具有生津止渴、解热散毒功能的梨、柑橘等水果。因发烧病人出汗多,梨、柑橘等含有充足的水分和钾,对发烧病人更有益。

    体质燥热:宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、柑橘、枣子、樱桃等属温热的水果。

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