撰文/于丽

　　爱滋病、乙脑、癌症……淡水资源越来越少、森林减少、沙化危机日盛……战争蠢蠢欲动……人类生存危机存在并恶化着，与此同时 ，新的生存危机又出现了，它们就潜伏在我们生活的四周。

　　◎假药泛滥已成全球问题

　　人吃五谷杂粮，哪有不生病的？生了病自然要吃药，药品的安全问题容不得半点马虎，否则不但不能治病救人，反而害人不浅，严重的甚至危及性命。

　　想不到吧？全球假药年交易额高达350亿美元，在全世界销售的药品中，有6％～10％是假药，几乎所有药品都遭遇过被假冒的厄运。

　　而在假药事件中，最大的受害者是患者。面对假药对公众健康的危害和制假贩假对诚信企业的打击，政府和各国企业的态度往往摇摆不定，他们有时采取打击行动，积极参与，有时又保持沉默，冷眼旁观。

　　销售渠道有空可钻

　　分析原因，假药猖獗有两个主要原因：缺乏对网上售药的控制和药品市场过分自由化。

　　贩假者为了让假药进入合法的药品销售渠道，往往利用日益全球化的市场中形形色色的中间商。按照通常的做法，药品零售商向批发商购买药品，批发商则向制药商直接采购，或通过药厂设在各国的子公司和指定的销售代表采购。在这种情况下，经销商可以合法地从一个国家买进便宜的药品，然后再转卖到另外一个药价较高的国家，赚取差额利润。

　　于是医药产品二次包装的新行业应运而生。包装商按照进口国的标准和要求对原产药品重新进行包装、更换产品说明，然后再卖给批发商。在德国，医药产业的龙头老大就是一家二次包装公司。

　　贩假者们主攻的另一个环节是享受药品价格优惠的医院药房和有医疗设施的养老院，它们有权把用不了的药品卖掉，给不法分子提供了可乘之机。

　　打假措施执行不力

　　某些国家的政治负责人认为医药行业加强监管不利于促进贸易往来，世卫组织对此表示遗憾。欧洲正在推动药品的自由贸易和流通，以便使药品价格进一步降下来。英国开始允许把降低胆固醇的施德丁（Statine）类药变成非处方药。他们还打算像意大利和葡萄牙一样允许开设网上药店，但没有明确将采取什么办法来保证网上药品交易的安全。

　　对于制药企业来说，在东欧国家纷纷加入欧盟、假药现象日益严重的情况下，他们希望打击非正常出口渠道的要求也是合情合理的，但他们同时又想保持目前的价格体系。如此看来，人们就很容易理解世卫组织为什么如此担心，政府和企业界为什么反应不积极，为什么相关各方缺乏协调，也没有严厉打击制贩假药的规章制度。由于制假贩假风险小、利润大，被查获后顶多付点罚款，蹲几年监狱，所以造假现象屡禁不止。到目前为止，落网的只有中间商，而打击假药的英雄却往往面临危险的处境。

　　假药一年“杀”20万中国人

　　中国的假药问题十分严重，近年来在中国非常泛滥的低价药品，其中许多是过期药品，或是由品管不良的药厂流出，或是受到不正确的储存而变质的药品，甚至是假药或仿冒品，加上民众不正确地使用药物，使得这些药品在中国大陆广泛流行，一年至少杀害了约20万条人命。

　　而在中国境内1000万名聋哑民众中，至少有60-80%是因为药品的不良副作用所引起，这暴露了中国大陆严重的医药管理问题。

　　◎ 化妆品，天使还是魔鬼？

　　女人天生爱美，要美自然离不开化妆品，粉饼、润肤露、美白膏、收敛水、抗皱素、眼影、唇膏、眉笔……

　　一向以化妆品装备齐全为豪的女士们，如今可能不再这么乐观了，从SK-Ⅱ东窗事发开始，化妆品信任危机瞬间升级，殊不知，化妆品的“魔鬼”一面从诞生之时就烙上了烙印。

　　化妆品：伤害皮肤的代名词

　　“化妆品只可能对皮肤起到短期的美化作用，从长期效果来说，迄今世界范围内还没有哪一种化妆品被明确证明是具有正面作用的。”北京某著名医院的一位皮肤科博士说，“业界一直认为，化妆品就是伤害皮肤的代名词。”

　　常规化妆品的基础成分包括水、石蜡油、滋润油、香料、防腐剂、滑石粉（制作各种粉类化妆品的基本原料）等等。除了水分和石蜡油（是一种顺滑保湿剂，一般无害，但劣质的石蜡油长期作用也可能致癌），其他部分的作用和副作用都很明显：香料和防腐剂、滑石粉显而易见地堵塞毛孔。而产生滋润作用的油则会吸附灰尘，以及阻塞毛孔，阻碍皮肤呼吸，造成毛孔粗大，或者形成暗疮；长期使用油还可能会导致皮脂腺分泌功能的退化。

　　单是这些基础成分，危害似乎还可以接受。但更多的化妆品还添加了外加的部分，主要有以下几种：

　　氢氧化钠。功能是在短时间内迅速去掉皮肤角质，使皮肤光滑嫩白。今年之前，SK-Ⅱ就曾被指责含有过多的氢氧化钠。它具有强烈刺激性，会引起皮肤过敏，长期使用使得皮肤变薄，老化速度加快，皮肤抵抗紫外线能力迅速下降，感染疾病的机会迅速上升。

　　汞。大量化妆品中都含有过多的汞，其原因是它具有短时间内美白皮肤、防止化妆品变质的功能。而长期使用则会导致色素沉淀，出现褐色斑点，严重的还会导致中毒。

　　铅。功能是使皮肤光滑、亮泽，长期使用则会使皮肤呈暗灰色，甚至造成全身铅中毒。

　　水杨酸。功能是去角质、去斑、嫩肤。危害是刺激皮肤，使皮肤免疫能力降低。

　　激素。功能是去红斑、抗过敏等等，但同时却可能引起内分泌紊乱。

　　实际上，很多化妆品的一个主要作用就是洗去你自然的皮肤角质甚至皮脂膜，这两者都是皮肤的重要部分，对身体起到重要的保护作用。不断除去它们，就促使它们代谢增快，从而增快皮肤的老化过程。与这些危害比起来，微量铬和钕的威胁几乎不值得一提。

　　因此，现代西方社会先进的美容概念是：年轻女性的美容就是把脸洗干净，到了中老年以后，才适当用一些美容产品弥补年龄留下的痕迹。古人早有见地："巧笑倩兮、美目盼兮"之外，更重要的是"素以为绚兮"。

　　各种重金属的慢性中毒

　　到目前为止，化妆品中曾被检出、或者是生产厂家可能添加的重金属主要有4种：砷、汞、铅和铬。其中最严重的是汞。

　　砷。皮肤出现湿疹、角质化、严重时导致皮肤癌。同时，中枢及周边神经发生病变，还伴随着贫血、白血病，周边血管病变、四肢坏死(乌脚病)及肝功能异常，最严重时导致肺癌、肝癌及膀胱癌。砷慢性中毒者血中浓度往往正常或稍微偏高，通过血液检查较难。

　　铬。六价铬具有剧毒及腐蚀性，导致皮肤铬溃疡，鼻中膈穿孔，过敏性接触皮肤炎，长期六价铬暴露可能引起癌症，尤其是肺癌。正常人血清中铬浓度介于0.0003～0.001PPM之间，尿液中铬浓度小于0.04PPM，明显高于这些数量就有异常。

　　铅。中枢神经病变、精神智能障碍、神经行为异常，运动神经传导速度变缓，影响孩童智力发育。贫血、溶血，高血压、痛风。降低甲状腺激素浓度及慢性肾衰竭,干扰维生素D代谢、减少精子活动性及数目、致癌。

　　汞。元素汞和无机汞慢性中毒主要影响中枢神经，特别症状是发抖、牙龈炎、失眠、害羞、记忆衰退、情绪不稳、神经质、食欲不振，其他有视力障碍、晶体混浊。

　　◎ 家里也不安全？

　　乔迁之喜可喜可贺，可装修却成为一大烦恼，走水走电、墙面、地板、家具、家电，一个月忙下来，毛胚房改头换面，皆大欢喜，烧炕、请客完毕，惊闻装饰装修污染危机，宛如晴天霹雳。难道家里也不安全？

　　没错。而且不止家里，其他室内公共场所也不见得安全。

　　现代人正进入"室内空气污染"期

　　由装饰装修引发的有关问题相继出现，国内外大量的调查资料都证实了这一令人不安的事实；室内的污染浓度，往往比室外还要严重，继"煤烟型"、"光化学烟雾型"污染后，现代人正进入以"室内空气污染"为标志的第三污染时期。

　　目前，全国每年因装修污染引发呼吸道感染而死亡的儿童高达210万。

　　有害物质含量超标现象普遍

　　2005年，广州市政协委员周济光、周民提出提案，指出新购住宅和"二次装修"住宅中氡、甲醛、苯、氨等挥发性有机化合物（TVOC）等五种有害物质含量超标现象普遍的情况。他们指出，尽管国家和广州市都先后颁发和出台了相关法规，但由于居民对室内环境的不重视，或者出于检测成本等原因，发包方和承包方都不愿找有资质的检测机构检测，因此，这一情况存在严重的监管空白。

　　对此，委员们呼吁立即就此立法，实施更为严格的报建审查和强制检验制度，工程竣工验收时必须有有资质的检测中介机构实施室内环境污染检测；报建、检测费用由工程承包人承担。

　　这些“杀手”不可小视

　　最为人们熟悉的装修装饰污染源就是甲醛和苯等，先来看看它们的“威力”。

　　甲醛：长期接触低剂量的甲醛会引起慢性呼吸道疾病、女性月经紊乱、妊娠综合征，引起新生儿体质降低、染色体异常、甚至鼻咽癌。高浓度的甲醛则对神经系统、免疫系统、肝脏等都有毒害。甲醛还有致畸、致癌作用，能凝固蛋白质，可引起鼻腔、口腔、鼻咽、皮肤和消化道的癌症。

　　苯：属芳香烃类化合物，常温下为带特殊芳香味的无色液体，极易挥发。长期吸入苯可导致牙龈出血、鼻出血、皮下出血点或紫癜，女性月经量过多、经期延长等。重者可出现再生障碍性贫血、全细胞减少等。苯甚至可引起各种类型的白血病，国际癌症研究中心已确认苯为人类致癌物。

　　甲苯和二甲苯主要影响中枢神经系统，并对呼吸道和皮肤产生刺激。

　　◎ 快来为嘴装上“安全锁”

　　随着触目惊心的食品案件接连爆发，人们对食品的关注，从原来有的吃、没的吃的问题，转变成现在能不能吃、敢不敢吃的问题。大家战战兢兢地盯着每周被工商局勒令下架的食品名单，就是这样也难免误食“毒”大米、“激素”菜、“二氧化硫”果脯、“亚硝酸盐”肘子……天天绷紧神经对待我们的食品，令食者无奈。

　　八大食品“杀手”

　　1、硫磺

　　作用：杀菌、消毒、漂白、防腐。

　　危险指数：★★★★★

　　攻击目标：刺激人的胃黏膜，造成胃肠功能紊乱；破坏食品中的维生素B1；影响人体对钙的吸收；造成慢性中毒甚至致癌。

　　藏身之地：辣椒、竹笋、黄花菜、银耳、粉条、中药材等干货；瓜子、花生等干果；蜜饯等腌渍食品；馒头、包子、年糕等蒸制食品。

　　2、甲醛(医学名福尔马林)

　　作用：杀菌、消毒、防腐。

　　危险指数：★★★★★

　　攻击目标：引起慢性呼吸道疾病；导致头痛、头晕、乏力、两侧不对称等感觉障碍；导致女性月经紊乱、妊娠综合征，引起新生儿体质降低、染色体异常；缩短人体血液细胞的正常寿命，使红细胞发育异常，杀死血小板，造成贫血，降低免疫功能；导致鼻咽癌、白血病、骨髓瘤、淋巴瘤等恶性疾病。

　　藏身之地：海鲜等水产品；卤肉、香肠等肉制品；豆制品、挂面、西瓜、红枣等。

　　3、防腐剂

　　作用：抑制微生物活动、防止食品腐败变质、延长保质期。

　　危险指数：★★★

　　攻击目标：超标使用会烧伤肠胃、造成中毒甚至死亡；对儿童、孕妇等特殊人群危害更大。

　　藏身之地：酱油、食醋、果脯、果冻、腊肉、腌菜、饮料。

　　4、激素

　　作用：缩短蔬菜、水果的生长期，使其外观大而好看；果树生长中使用激素，可增产20%。

　　危险指数：★★★★

　　攻击目标：长期食用会使女性性早熟，男性性特征不明显。

　　藏身之地：番茄、苹果、葡萄、西瓜、甜瓜、水蜜桃等。

　　5、抗生素(曾用名抗菌素)

　　作用：杀灭细菌，对霉菌、支原体、衣原体等致病微生物也有良好的抑制和杀灭作用，如作为动物饲料添加剂，能使猪、牛、羊生长健壮。

　　危险指数：★★★★★

　　攻击目标：人若长期食用含抗生素的畜产品，可引起消化道原有的菌群失调，同时还可使致病菌产生耐药性；而对抗生素有过敏史的人，还会诱发过敏反应。

　　藏身之地：水产品；家禽、家畜肉制品；鲜奶、奶粉等。

　　6、雕白块(又称吊白块、雕白粉)

　　作用：漂白、防腐、增强韧性。

　　危险指数：★★★★★

　　攻击目标：与甲醛相似，分解产生的有毒气体可使人头痛、乏力、食欲差甚至导致鼻咽癌等疾病。

　　藏身之地：豆腐、豆皮、米粉、鱼翅、糍粑等。

　　7、双氧水

　　作用：漂白、防腐，可掩盖食品本身的腐败变质。

　　危险指数：★★★★★

　　攻击目标：具有强烈腐蚀性，轻者造成口腔、食道灼伤，重者造成胃肠穿孔；存在致癌、致畸形和引发基因突变的潜在危害；过量食用会带来生命危险。

　　藏身之地：竹笋；猪油；开心果等干果；鱼翅等海产品；鸭掌、鸡爪、猪舌等卤制品。

　　8、色素(又名着色剂)

　　作用：使食品具有悦目的色泽，刺激食欲。

　　危险指数：★★★

　　攻击目标：过多食用会影响神经系统的冲动传导，尤其容易导致儿童好动、情绪不稳定、注意力不集中、自制力差、行为怪癖、食欲减退。

　　藏身之地：蜜饯、烧鸡、葡萄酒、糕点及各种儿童食品。（编辑 穆钰）