记者（以下简称“记”）：目前的厨房家电市场可谓品牌林立，从不知名的地方品牌，到一些知名的国际品牌都在涉足厨房家电，而只做厨房家电的企业也不下十几个品牌。对于竞争如此激烈的市场，方太的优势和面临的最大问题是什么？

    肖俊总经理（以下简称“肖”）：对于方太来 说，品牌认知度已经非常高，但目前缺乏的是人们对方太品牌的深度了解。迄今为止，方太是中国厨具行业内，惟一同时拥有中国驰名商标和中国名牌二项最高荣誉的企业。可靠的品牌以及不断完善的产品阵线应该是方太最大的优势。

    记：刚才您说，创新已经成为了方太产品研发的主要力量，那么方太的目标群体是什么，又为自己制定了一条怎样的发展道路呢？

    肖：面对竞争，方太目前的发展目标主要是面向中高端客户，主打质量和创新两张牌，用专业化以及人性化的产品来打动消费者，在消费者心目中树立起高档化、人性化的品牌形象，这也是方太未来的品牌推广之路。

    全面创新推动厨具新技术

    记：打火灶、抽油烟机，这些功能简单的厨房家电，又该怎样创新呢？

    肖：别看这些东西不起眼，但只要用心研究就会发现其中更人性化的解决方案。例如在方太目前的新品有一种“烟灶无线联动”就是在打火灶启动的时候，抽油烟机根据油烟大小自动启动，大大简化了厨房家电的操作步骤。

    记：的确，只要你肯钻研就一定能想出更为方便和人性化的解决方案，除此之外方太还有哪些技术上的创新呢？

    肖：对于方太而言，不断推陈出新的新技术已经成为了厨房家电新技术的开拓者，例如方太第一台人工智能型技术油烟机，解决了万一煤气泄漏会自动报警、自动将有害气体排到室外的安全需求，为厨房增加了安全的砝码；方太第一台自动恒温控制的燃气热水器解决了燃气排出器忽冷忽热的问题；第一台用高臭氧与高紫外线结合的独创的二星级常温杀毒的消毒碗柜解决了当时市场上大部分消毒柜均为高温消毒的问题……