和谐的“会客厅” 浪漫的“传播者” 风情万种的“文化盛宴”

　　啤酒节：激情青岛醉了世界

　　和往年一样，今年的啤酒节开幕后，75岁的市民管风岗就开始惦记着，哪一天让儿子陪着，逛一趟啤酒城，尝尝各个大棚的啤酒和小吃。昨晚，年届不惑的王健开着私家车从四方来到啤酒城，而在前几年，他们一家还是乘坐着公交车来逛啤酒城，来回花在路上的时间就近两个小时。11岁的邱园园缠着爸爸妈妈要去啤酒城，参加嘉年华游戏、观看奇妙的彩车巡游都是她的愿望。

　　一年一度的啤酒节，已成为不少青岛人必定参与的一个节日，不论年龄大小，也不论交通是否便利，十六年来，他们对啤酒节的钟爱依旧。这种啤酒情结，平时隐藏在人们的心中，到了八月，便绚烂地绽放。而在狂欢的啤酒节上，咱青岛人不仅仅是举杯畅饮，更多的是喝出了自豪、喝出了见识，体味到了许多啤酒之外的东西。

　　文化的啤酒节青岛走向世界的”使者”

　　市民管仲每年有一个必备的项目，就是陪着自己的父亲“逛城”。老爷子喜欢喝酒，到了啤酒城里，挨个大棚品尝啤酒，只有这样才觉得过瘾。从最早品尝到的来自美国、新加坡的啤酒，到现在的碧特伯格、艾斯特等德国啤酒，凡是参加过青岛国际啤酒节的品牌几乎都尝过了。“德啤、荷啤、法啤……看到琳琅满目、包装各异的外国啤酒，让人难抵酒香的诱惑。”管仲说，如果没有啤酒节，人们很难在一个地方，一下子遇到这么多世界知名的品牌啤酒。

　　今年，光啤酒城里就有来自9个国家的45种啤酒品牌。十六年的啤酒节逐渐长大，影响力也越来越大，来参节的国外啤酒日益增多，而且越来越投入越重视。去年，专门为慕尼黑啤酒节酿造、只有在慕尼黑啤酒节上才能喝到的“十月节”啤酒就在啤酒城亮相。而今年，德国威麦等13家啤酒厂家更是采用特殊工艺特别酿造“八月节啤酒”特供青岛国际啤酒节。难怪管仲笑着对记者说：“足不出市，逛趟啤酒城，就能喝遍全球的啤酒。这可是咱青岛人的口福呀。”

　　啤酒是文化完美交融的经典之作，本身就是一种文化的浓缩。不同国家的啤酒，其品牌的背后都有悠久的历史，都有着自己的啤酒文化。据统计，在十六年的啤酒节中，先后有一百多种世界各地的啤酒露面，正是有了啤酒节，青岛人就拥有了这样一个遍喝各国啤酒、体味世界啤酒文化的好机会。第十六届青岛国际啤酒节啤酒城指挥部总指挥邓云锋向记者介绍，十几年来，啤酒节以其强大的兼容并蓄之力，铸成了不同国家和民族文化的大熔炉，啤酒城已成为青岛的一个使者。

　　世界的啤酒节风情万种的“豪门盛宴”

　　“那一年，在啤酒城德国村里看了一场GENSBICHIER乐队的演出，原汁原味的巴伐利亚音乐让我至今难忘。”对人文历史有着强烈爱好的市民王永宁参加啤酒节的另外一个目的，就是体验世界各地的风土人情和传统文化，而啤酒节确实满足了他的愿望。

　　今年首次进驻啤酒城的慕尼黑啤酒节上最古老的品牌之一——唯森啤酒，其大棚就是慕尼黑啤酒节上的“克隆”版，甚至连喝酒的啤酒杯都是从德国空运过来的。无论是大棚整体装饰的颜色还是服务人员穿的衣服全都是蓝白相间。老板自豪地告诉记者：“这就是我们唯森啤酒延续了近千年历史的颜色。我们就在青岛展示最地道最纯正的啤酒文化。而在啤酒城的中心舞台里，每天晚上，来自英、法、澳等10个国家的知名DJ都在为游客们送上具有各自国家特色的动感音乐。

　　在啤酒城里，所有的大棚都向市民展示着各自的啤酒文化。德国的酒娘、新加坡的美食，美洲的草裙舞、俄罗斯的风情歌舞……十六年来，啤酒节的国际化程度越来越高，每一个充满异国情调的大棚里都在演绎着文化的盛宴。在啤酒城，经常可以看到很多家长带着孩子流连于一个个的啤酒大棚。他们可不是让孩子学着喝酒的，而且带着他们来开眼界的。

　　“逛一次啤酒城，就如同周游了一遍世界，能够感受到各个国家的风情。”在采访中，不少市民这样表示。据统计，到今年为止，已先后有近二十个国家的啤酒厂家来过青岛国际啤酒节，欧洲的德国、英国、丹麦，亚洲的日本、韩国、新加坡，美洲的美国，非洲的南非，大洋洲的澳大利亚，他们分布在五大州，五大州的文化风情融汇在了青岛，融汇到了啤酒城中。

　　市民的”会客厅”和谐青岛的”经典”名片

　　“今年，上海的朋友来了，深圳的朋友也来了。”昨天，在啤酒城里，市民孙方成正在陪着外地的朋友饮酒。“有些业务本来可以在七月份谈成，但大家一想到八月份有啤酒节，就赶在啤酒节的时候来青岛一趟，顺便签下协议。”孙先生说，端起酒杯，大家都是朋友，啤酒节是一种很好的媒介，大家交流起来更加顺畅。到目前为止，仅啤酒城就已经接待了500多个旅游团队。今年的啤酒节实现了“三点”联动，除了啤酒城外，在啤酒街的街头，在汇泉广场上，都能见到结伴而行的外国游客和开车来到青岛的外地人。节日中的青岛成了中国乃至世界热闹的宴客厅。看着啤酒城里各种肤色的人群，听着五湖四海的语言，每一个青岛人心里那个恣呀。百年青啤，酿造了激情，酿造了文化，酿造了历史，酿造了青岛人的自尊和自豪，成为青岛重要的城市象征之一。

　　市民侯名胜是啤酒节的忠实参加者，16届啤酒节一届都不落。“在我眼中，每年都会给大家惊喜的啤酒节就是咱们青岛日新月异的缩影。”昨天晚上，坐在青啤宫里慢慢地品着啤酒，一届届的啤酒节像投影一样在他的脑海中滑过。他感慨地说：“我还记得第一届啤酒节是在中山公园举办的，那时候的条件和今天简直没法比，只有瓶装的啤酒卖，我带的两个日本朋友喝惯了新鲜的冰啤，没办法只好转了几圈就走了。而现在，在啤酒城里能够喝到全世界的各种啤酒。”

　　有人说，喝青啤、吃海鲜、洗海澡、游崂山，这就是青岛人的啤酒情结，也是青岛人心目中对幸福生活的一种诠释。在汇泉广场上，来自河南的刘先生看着广场上尽情饮酒的人们，由衷地说：“你们青岛人真有福气。”的确，随着啤酒节延伸到了啤酒街和汇泉广场，青岛市民可以在更多的地方畅饮啤酒，度过一个欢乐的八月节。

　　“你的真情总是那样的醇厚，我的回味总是那样的长久；因为你给了我无限的美好，所以我爱着你就不折不扣。流动的青岛是青岛啤酒，迷醉了日月芬芳了春秋；流动的青岛是青岛啤酒，风光在四海风流在五洲。”当歌声响起的时候，我们再次沉醉在那白色泡沫里。记者芦智峰田璐