青岛市食品生产企业食品卫生监督量化分级管理A级单位通报

    根据卫生部《关于全面推进食品卫生监督量化分 级管理制度的通知》要求和省卫生厅的统一部署，青岛市卫生局自2006年开始，在全市食品生产企业开展了卫生监督量化分级管理评审工作。

    食品卫生监督量化分级管理是探索食品卫生长效监管机制的有效举措。通过食品卫生监督量化分级，督促食品生产企业加大投入，健全食品卫生基础设施，不断提高企业的自律意识和能力。卫生行政执法机构则加强风险度和信誉度管理，集中有限的卫生执法监督力量，加强对低信誉度和高风险度单位的监督，对食品卫生监督量化分级A级单位，简化监督；B级单位，常规监督；C级单位，强化监督；D级单位，则责令限期改进或停业整改并依法进行卫生行政处罚，对整改后仍达不到上一级资质的单位，则依法予以取缔，努力达到事半功倍的监督效果。

    根据卫生部新颁布的《食品卫生许可证管理办法》（2006年6月1日实施）规定，在全面开展对食品生产企业实施食品卫生量化分级管理基础上，对食品生产企业卫生许可证实施加贴食品卫生等级标志。同时要求，委托生产加工食品的，受委托方食品卫生信誉度等级必须达到A级。

    目前，青岛市卫生局受省卫生厅的委托，对全市首批申报食品卫生监督量化分级A级资质的食品生产企业，本着严格掌握标准、动态跟踪评价原则，认真进行了食品卫生监督量化分级管理评审工作，现已有青岛啤酒厂等16家单位被评为2006年度A级单位。同时对2005年度确定的3家桶装饮用水食品卫生A级单位进行复核，已再次获得A级资质。现予以公示：

    2006年度首批食品生产企业食品卫生监督量化分级A级单位名单

    （排名不分先后，共16家）单位名称A级评审项目青岛华东葡萄酿酒有限公司葡萄酒青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒厂啤酒青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒二厂啤酒青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒四厂啤酒青岛圣元乳业有限公司乳制品青岛骨里香实业有限公司熟肉制品青岛中苑酒店管理有限公司经营部熟肉制品糕点、面制品青岛味味香食品有限公司豆制品青岛可口可乐饮料有限公司（酸、果汁、茶、运动等）饮料青岛顶津食品有限公司（碳酸、果汁、茶、运动等）饮料、瓶装饮用水青岛崂水饮料有限公司桶装饮用水青岛崂山区双涌泉饮料有限公司瓶装、桶装饮用水青岛玉凌矿泉水厂瓶装饮用水青岛泓泉饮料有限公司桶装饮用水青岛中富联体容器有限公司桶装、瓶装饮用水青岛浩大海洋保健食品有限公司鲨鱼软骨胶囊、螺旋藻胶囊、果味Vc口嚼糖2005年度桶装饮用水食品卫生监督量化分级A级企业复审达标名单

    （排名不分先后，共3家）青岛崂山矿泉水有限公司青岛青啤朝日饮品有限公司青岛甘露泉饮料有限公司