餐饮单位“过筛”检查

    确保“一节一赛”卫生安全

    本报讯当前正值旅游旺季。本月，第十六届青岛国际啤酒节和2006青岛国际帆船赛等重大活动将相继举行。为保证饮食卫 生安全，预防控制重大食物中毒等突发事件的发生，保障各项重大活动的顺利进行，从8月1日起，市区两级卫生行政执法机构联合行动，对奥帆委指定和推荐的接待酒店及配送餐单位，各啤酒节会场及其周边餐饮单位展开了全面的卫生专项检查。

    近两天的检查发现，市北区已对登州路啤酒一条街进行了全面的卫生督导检查，各经营业户的卫生状况较以往明显改善。检查中，部分餐饮单位因存在食品卫生安全隐患而被责令停业整改。

    近期，市、区两级卫生行政执法部门将加大监督检查的频次和力度，最大程度地消除卫生安全隐患，确保“一节一赛”期间的饮食卫生安全。（本报记者）