肉食专家波尼亚于90年率先推出波尼亚烤肠，这是岛城第一批烤肠。上市至今畅销十六载，深受岛城父老乡亲的喜爱，成为每日必不可少的餐桌美食，影响了几代人。波尼亚烤肠与其他烤肠相比，更具特色、更加考究。波尼亚烤肠传承百年经典，采用世界上最好的烤肠生产工艺———俄罗斯里道斯香肠加工工艺和 技术，精选优质新鲜放心肉，不添加防腐剂，采用12道严格加工工艺精心制作。烤制过程中选用胶东地区优质苹果木，与北京烤鸭技术一脉相承，采用苹果木直烤技术，使波尼亚烤肠自然风味，更加新鲜、健康和营养。