春节刚过，吃腻了大鱼大肉的人们正想换换口味，来点清淡美味的食品。海虹作为另一道春节后“拾遗补缺”的佳肴，正好来到了我们的中间。

    由 于春节期间海水的温度和盐度较为适宜，所以，这时的海虹是全年中最肥的季节。据行家介绍，出了农历正月后，海虹就渐渐的瘦了。也就是说，要吃海虹还必须抓紧哦！其实，海虹的营养价值是相当高的，除了新鲜甘美，还富含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐等多种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸等，就像营养学专家介绍的那样，“一个海虹的营养价值，相当于一个鸡蛋”。

    现在，海虹正在大量上市，价钱也非常适中，我市各农贸市场均有售。如果你要大批量购买，可以去沙子口、城阳或红岛水产品批发市场或周边水产品市场。到那里，保证让你买上10元钱的就背不动，让你一次吃个够。李沧区东山2路18号蒋胜明