|

元宝蟹子卖的火
来自俄罗斯的开口馅饼黄橙橙的样子令人垂涎三尺,南方的元宝蟹子看起来都那么喜庆,还有苏州的梅花糕,德国风味的烤全猪......随着海云庵民俗小吃街更多的业户开始营业,以
前岛城人很少见到的外地小吃纷纷露面。昨晚8时,记者来到小吃街时,这里依然是人流不断。
这一趟没白来
“这一趟小吃街没有白来,民俗小吃还真不少!”在小吃街上,记者遇到了家住市北区沈阳路的田女士一家三口,三人手中正各自端着一个快餐杯,里面盛的是热腾腾的空心鱼丸。
田女士说,从晚报上得知民俗小吃街开街的消息后,昨天下午下班以后,全家就来到了小吃街,来这里一看,灯火通明,小吃还真多。这不,刚逛了一半,肚子里已饱了。“要甜的有甜的,要辣的有辣的,各地风味不少。”
记者在小吃街上看到,逛街的市民手中很少有闲着的,大都品尝着一种小吃,一些名字奇特的摊点前,人们还排起了队。
周老汉又来青
经营绍兴臭豆腐的周老汉——周谷昨天又出现在小吃街上,这已是他第三次来青参加糖球会。去年的糖球会期间,他的摊点上共卖出了五千多斤臭豆腐。
“今年的收入也不错,到现在为止已卖了五六百斤了。”周谷一边招呼着客人,一边高兴地对记者说。“一年一年来参加糖球会,发现糖球会的档次越来越高了,今年周边的环境改变了不少。”往年来参加糖球会,都是自己扎摊子,今年统一制作了销售亭。“不过,这亭子要是再大点就更好了。”
在周老汉的摊点前,不少市民慕名而来,“都说周老汉的臭豆腐不错,咱也买一份尝尝。”一位市民说。
小吃价格不很贵
民俗小吃这么多,价格会不会很高?记者在现场作了一个调查,发现多数小吃的价位在三至五元,较高的有十元一份的。总体来说,价格适中。
由于现场的条件有限,多数小吃都是制成半成品后运到现场再进行加工销售,其中还有些是工厂加工的冷冻食品,这在一定程度上影响了小吃的口味,但即使这样,争尝一口鲜的市民依然络绎不绝。
“现场要是有地方能够坐下来休息一会就好了。”一些市民建议,在小吃街上应当设置一些便民设施,让大家有一个歇息的地方。记者芦智峰
|