市卫生监督所早市油条抽查有了结果百分之百不合格三成含铅量超标

　　晚报讯 不久前，青岛市卫生监督所对岛城早市油条摊位进行了突击检查。昨日，抽检结果公布：被抽检的61家早市油条摊全都不合格，其中有18家的油条中铅含量超标！

　　检查发现我市早餐油条加工点主要存在5个方 面的卫生问题：1.部分单位无有效的卫生许可证，有的加工点挂靠在临街饭店，但是饭店与油条摊位只是房屋租赁关系，不予管理。2.半数以上从业人员现场不能出示有效的健康培训合格证明。3.现场加工场所卫生状况差，约半数的加工户为露天加工。4.所用的油及其他食品原料均不能提供有效的卫生合格证明，半数以上加工点用散装食用油，且无任何的标签标识，个别单位用非食品专用容器盛放食用油。5、绝大部分单位未能提供盛放油条的食品包装袋的有效卫生检验合格证明。卫生执法人员对现场存在卫生问题较多的油条加工点进行了行政处罚并责令整改。（田璐）

　　附：不合格18家油条加工点名单

　　单位名称单位地址青岛市市北区金麦面食店铁山路21号大陆面食店营口路市场新星吉食来快餐店大名路88号青岛市市北区金眼镜啤酒屋台东二路20号青岛金麦圆餐饮有限公司流亭路快餐食品店流亭路6号大众快餐大连路3号旺希旺餐厅临沂路1号诸城路居委会小吃部诸城路20号好人家面馆台东西七路28号鹤鸣快餐李沧区峰山路111号红喜拉面馆李沧区东山一路1号无证摊点李沧区东山一路南端无证摊点枣园路青岛金粮食业市南团岛一路粮油食品店四川路33号青岛市四方区赛美佳快餐店宜阳路97号丙开平路饭店开平路23号青岛市四方区顺添馄饨馆洛阳路52号－3青岛市四方区聚海餐厅南宁路106号

　　提醒：

　　在此，市卫生局提醒广大消费者：日常生活中尽可能避免连续长时间食用高温烹饪油条等淀粉类食品；提倡合理营养，平衡膳食，改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因铝、丙烯酰胺可能导致的健康危害。