沃尔特·斯盖布称菜单均事先获得劳拉夫人同意

　　斯盖布不为前途担扰。

　　本报综合报道 去年2月，曾为两任美国总统掌勺的白宫第一“御厨”沃尔特·斯盖布（Walt erScheib）被第一夫人劳拉开除，其缘由一直为外界所猜测。

　　美国《华尔街日报》于1月4日载文称，斯盖布之所以被白宫“炒鱿鱼”，是因为他偏好为布什一家烹制他们最为痛恨的炒扇贝、鱿鱼等海鲜类食品；在屡次抗议警告无效之后，劳拉下达“逐客令”。

　　新御厨为菲律宾人后裔

　　据《华尔街日报》4日报道，年届5旬的沃尔特·斯盖布接到劳拉令其“辞职”的通知，外界对此深为不解。到去年年底，劳拉最终宣布了新任白宫”御厨”为菲律宾人后裔克里斯蒂塔·科默福德。不过，令外界困惑不解的是，劳拉时至今日也未说明辞退斯盖布的理由，而斯盖布也对此三缄其口。

　　据悉，斯盖布是希拉里于1994年以高薪邀请进入白宫的餐饮界名人。在遭辞退时，斯盖布已为白宫掌勺11年，曾先后接待过英国首相布莱尔、法国总统希拉克、南非总统曼德拉等国际政要。

　　布什讨厌吃海鲜食品

　　一白宫官员向《华尔街日报》披露，斯盖布之所以被炒完全因为他“目中无主”。布什同夫人劳拉平时最讨厌吃扇贝、鱿鱼等海鲜类食品。不过，斯盖布却偏偏和总统夫妇对着干，几乎每餐都要做一些和扇贝、鱿鱼等海鲜有关的菜肴。据介绍，劳拉夫人曾就此多次向斯盖布提出看法，但后者坚决称炒鱿鱼是他的拿手好菜。在种种沟通无效之后，劳拉决定将斯盖布也炒了鱿鱼。

　　对此，斯盖布于昨日接受《纽约每日新闻》采访时称：“从来没有任何人提醒我要把扇贝和鱿鱼从菜单上撤走。如果有人下达这样的指令，我一定会照做。”据斯盖布回忆，包括扇贝、鱿鱼在内的海鲜食物在总统餐桌上出现的次数一共不过11次，而且菜单每次“都事先获得了第一夫人的同意”。（袁海）

责任编辑：林彦婷