| 昨天,本报一读者在电话里心焦地说,现在有的地方闹禽流感,请务必提醒一下市民,从防病角度来说,候鸟也千万不要捕杀啊! “百病从口入,百祸从口出”,这是一句中国古代格言。在禽流感阴影下,这句话更令人回味。非典让“食在羊城”的广州人开始了反思,很多人也
开始怀疑千百年来渊远流长的饮食文化:民间一直有吃野味能治病或强身健体的说法,如吃蛇胆和蛇血能祛除风湿病,事实上,蛇的体内携带着无数的“丝虫”,极有可能使食用者感染上寄生虫病。科学证明,吃“野味”不仅无益于身体健康,还有可能吃出怪病来。 但愿从这个角度,人类与鸟类也能更和谐地相处。和声
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