“出现对标准的偏离，这是我们的错误，我们为这个错误道歉，这让我们花了非常昂贵的代价。”昨天，处于“碘超标”风波中的雀巢公司技术总监顾德等高层公开亮相并再次表示道歉。

    据悉，食品安全信用体系建设正在启动，食品安全信用体系建设办公室等机构已经建立。中国食协 决定在国内龙头食品企业中开展试点工作。第一批是在方便食品行业中选择了四个产品作为试点。这四个产品分别是方便面、方便粉丝、冷冻调理食品和月饼。康师傅公司、光友薯业公司、山东泰祥集团、好利来公司等三十几家龙头食品企业被选定为试点企业。