早报讯 一些高校餐厅走“高端”路线，大学生吃不起“食堂饭”引起了有关部门的担心。昨日，省教育厅出台管理规定，要求严格控制大学食堂的“高价菜”，学生餐要考虑大部分学生的承受能力。

    根据规定，大学学生食堂一律实行明码标价，要按4∶4∶2的比例供应低价菜（1 元以下）、中价菜（1元－2.5元）和高价菜（2.5元以上）。这意味着高价菜不能超过总数的20％。此外，学校食堂还要设“爱心窗口”，提供免费汤、佐料等，保证实际就餐率达到75％以上。规定要求，大学食堂不准实行“层层转包”，食堂的饮食物资一律实行集中招标和集中定点采购制度。（记者姜好）