| 喝茶是需要功夫的。其实,现代人的生活节奏愈来愈快,一切与快和方便相关的事物早已应运而生。如快餐、方便面、速食、速溶咖啡、快讯、快递……都是围绕着一个“快”字做文章。正所谓“时间就是金钱”。可是,任何事物的发展都是物极必反的,快节奏的工作和生活给我们带来的精神上和心理上的压力,
也是极其普遍的现象。所以,在快节奏的生活之外,人们似乎更需要放松和休闲。于是,“慢”风渐起,前几年就听说新慢餐时代已经到来,人们工作之余的休闲方式也逐渐多起来,泡吧、健身、购物、喝茶…… 说起来,喝茶可是地地道道的“中国功夫”。且不说那深奥难懂的茶经茶道,单就那繁多的茶名就够你记一阵子的。早些年出差南方,见过老人们喝的“功夫茶”,那可的确是一件耗功夫的事情。如盅的小盏,造型讲究的茶壶,满室弥漫的茶香,谈古论今的茶客,当然还有雕花的木门,紫红的方桌木凳……所有这一切,都与茶这种古老的中国文化融为一体。那时十分不解,这些老人,不就是为了喝茶吗?在自己家里喝不就得了?清清静静,何必如此“喝聚一堂”,吵吵嚷嚷,烦不烦心? 如今想来,那时是未谙喝茶之道的。其实喝茶之意不在茶,而在乎喝也。也就是说,在哪里喝、用什么盛了喝,与什么人一起喝,为什么喝之类,似乎比茶本身更重要,也被现代人演绎得更具实用价值。朋友小聚,邀去喝茶,心里感觉十分惬意,因为在清悠的茶室里品茗聊天,共叙友情,既古朴又高雅,正应了那句“君子之交淡如水”的古训。商务往来中的朋友,如今也大多选择喝茶作为谈判和沟通的最佳方式。茶楼里一坐,宁静温馨的环境中,生意场上的斤斤利害似乎也被这一缕缕袅袅升腾的清雾所笼罩,所取代,留下的只有喝茶的亲切、情感的融合了。 其实,喝茶作为一种休闲方式,说到底,是在喝一种文化,一种精神。正如三毛所说:阿拉伯人饮茶必饮三道,第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风。生活正是在这快与慢、忙与闲、物质与精神、古老与现代的交替中进行着。那么,我们且喝茶去。
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