2004年10月,在由山东省质量管理协会、山东省企业联合会、山东省企业家协会、山东省工业经济联合会组织的首届“山东省质量管理奖”评审活动中,青岛长生集团股份有限公司依靠其长生牌压榨一级花生油过硬的质量、企业内部严格的质量管理体系在评审中榜上有名。 长生集团获
得此项荣誉,是多年来一直追求高标准质量管理的回报。早在1998年,业界对国际标准质量体系普遍感到陌生的时候,长生集团就通过了ISO9002:1994版质量体系认证,并于2001年10月在山东省食用油行业首家通过ISO9001:2000版质量体系换版认证审核,并通过了英国皇家UKAS体系认证。提高职工素质,严格工艺管理,力抓产品质量,注重企业信誉,长生集团也先后获得了山东省食品行业质量管理十大示范企业、青岛市阳光食品工程供应企业等多项荣誉。 长生———百年品牌历史厚重 长生花生油和长生集团一样,有着80多年的历史。据《胶澳志》记载:“一九一七年十一月,时人竞设工厂于台东、沧口等处,其资本较巨者,有内外棉纱厂……三井油坊、东和油坊。”三井油坊和东和油坊就是青岛长生集团的最早前身,坐落于奉天路(即今天的辽宁路)。 从1917年到2004年,87年的风风雨雨,“长生”见证了帝国主义的蛮横、国民党的腐朽以及新中国成立后带来的希望的曙光;见证了青岛从建国以来一步步走向繁荣的振兴之路;她体验了落后就要挨打的耻辱;深切理解了国家兴亡匹夫有责的道理;更理解了民族工业之于民族振兴的重要性所在。虽深经历史锤炼而依旧焕发勃然生机,“长生”体现出来的是一种生命力,一种体现民族工业精神的旺盛生命力。 1984年、1988年,长生牌浓香花生油蝉联中华人民共和国国家质量金奖,获得中国食用油行业迄今唯一最高荣誉。长生牌浓香花生油及其生产企业青岛植物油厂(现青岛长生集团股份有限公司前身)成为当时中国食用油行业的中流砥柱。现在的长生牌压榨一级花生油为国家质量免检产品、中国粮食行业协会放心油、绿色食品、山东名牌、青岛名牌、山东省著名商标,继续引领着国内食用油行业的尖端。 长生———压榨一级工艺领先 国家新食用油标准实施后,长生集团严格按照新标准要求,完善工艺,提高产品质量。现在市场上的长生牌压榨一级花生油,很好地继承和发扬了花生油的优点。据长生集团技术人员介绍,长生牌压榨一级花生油的选料、加工、生产十分考究。首先,长生集团精选的山东优质大花生,执行从土地抓起的全过程质量跟踪,花生产地系源头上游的山区丘陵,无污染、无工业废水、废气、废物排放的国家绿色花生生产基地。作物生长期采用生态、物理防治方法或生物农药防治病虫,收获后就地在田间带果晒棵,无黄曲霉素污染。加工前,对原料进行精心的分级筛选,通过五道工序去除所含杂质。生产中,采用低温压榨的工艺技术,避免了油脂在挤压过程中因压力升高而产生热变质,保持了花生的原汁原味,不添加任何食品添加剂,采用独特的封闭过滤工艺,保留了花生特有的营养成分,产品澄清、透明,香味浓郁、醇厚,为花生油市场的上等品牌。 长生牌压榨一级花生油不但是调味的“好手”,更有着良好的保健作用。它不含芥酸,特别有利于人体的吸收和消化利用,而其所含的亚油酸在人体内不能被合成,对于调节人体生理机能、促进人体的生长发育、预防人体疾病等有重要作用,还对降低血液中的胆固醇含量、预防高血压和动脉粥样硬化有明显的功效。韩国华
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