据新华社北京12月27日电   经对生产企业和市面销售的植物油进行抽检发现，有近一成的植物油不合格，过氧化值超标是不合格的主要原因。这是卫生部27日通报的2004年植物油国家卫生监督抽检情况。

    本次共对574份植物油的酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留量等 卫生安全指标进行抽检及检查食品标识，结果522份合格，抽样合格率为90.9％。