白菜今年大丰收

    记者从市蔬菜公司郊区公司了解到，今年我市大白菜的种植面积达到26万亩，比去年增加3.5万亩。由于进入秋季月份后气温比往年偏高，且没有严重寒流天气影响，再加上后期丰富的雨水，大白菜生长良好，菜心饱满，帮叶少，测算今年我市总产量在8亿公斤左右。

    据市经贸委蔬菜副食品办公室有关负责人介绍，本周末，我市今冬计划储备的大白菜将陆续收购入库，待到春节前菜价如出现持续上涨时出库平抑市场价格。

    菜价只有去年一半

    昨天下午四时，沧口华中蔬菜批发市场的货运车原本应该收摊了，可近十辆装载大白菜的货车仍在“坚守岗位”。车旁一有人经过，立刻就有商贩迎上前来，热情地询问“要不要白菜？一毛二一斤，便宜了！”

    记者与一位摊主攀谈起来才得知，今年全市各地的白菜大丰收，产量高了，收购价自然降了，今冬大白菜的零售价比去年降低了一半。

    他告诉记者，去年整个市场只有十几辆批发大白菜的车，今年刚上市就已经挤进了二十多辆车。上市量大了，价格也便宜了。

    当家菜平抑菜价

    由于今年的大白菜、萝卜都赶上了丰收年，便宜的菜价使蔬菜平均价同比下降了两成。

    据抚顺路蔬菜副食品批发市场副总经理荣学谦介绍，今年地产大白菜的批发价为0.2元－0.3元／公斤，比去年价格下跌五成，而今年大白菜每天的上市量为12万－13万公斤，比去年同期增加了2－3万公斤。萝卜批发价也比去年下降一半。因这两大冬季“当家菜”的拉动，目前市场蔬菜日平均批发价为0.87元／公斤，比去年下降了约两成。

    一车菜只赚百元

    在莱西李权庄定点收购大白菜而后直销市场的商贩宁淑娥给记者算了一笔账，她的货运车平均一车能装2500公斤大白菜，在莱西的收购价格是0.16元／公斤，运进市场卖出的批发价是0.24元－0.28元／公斤。从莱西到市场的往返油费约40元，市场管理费71元，塑料袋、胶纸等包装费为30元，如果能在两天内顺利地卖出去，这一车菜能净赚100元。

    质量好卖相也好

    大白菜素有“菜中之王”的美名，它富含多种营养成分，有“百菜不如白菜”的说法。大白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高，核黄素含量也很高，微量元素锌的含量在蔬菜中屈指可数。

    今年大白菜菜心饱满价格又低，正是市民放量吃进的好时机。而有条件储存大白菜的市民，也应趁现在价低多存点儿。记者刘兰星