--康宝集团倡议全社会关注饮食安全，首家呼吁建立"中国饮食健康日"

　　非典、禽流感等灾难带给国人饮食健康的影响与思考是深刻的，不良的饮食卫生习惯与"轻视卫生"的恶习暴露出来，中国饮食安全问题已开始井喷。近日卫生部发布了2004年第六次食品卫生预警公告：谨防摄食生鲜水产品导致的食源性寄生虫病。来 自饮食方面的危险问题，正成为中国公众视野中一个日渐严重的话题。此外，继央视《每周质量报告》对方方面面的假冒伪劣食品进行曝光带来深度震撼之后，以饮食安全为主题的又一"大事件"于近期隆重上演。为此，以消毒柜龙头企业、国内厨卫家电领军之一的康宝集团为首，向全社会发出关注饮食健康的倡议，呼吁建立第一个饮食卫生安全的节日--"中国饮食健康日"！旨在警醒与倡导社会各界及民众积极改变不良的饮食方式，通过对就餐工具、食物等的杀菌消毒切断病从口入的通道，打响我们的保"胃"战，共同打造健康安全的饮食生活。

　　由于各种餐具中隐藏大量的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，尤其是肝炎、细菌性痢疾等传染病菌，如果对家庭餐具不能杀菌消毒，就会导致病菌随着食物一道进入体内，危害健康。另外，生物链交叉感染、致病的因素几乎残留在我们所有的食物中，国家卫生部提供的数据显示，由于生鲜及未彻底加热的水产品生产经营单位和摄食人群数量呈上升趋势，近期引发食源性寄生虫病的发病率大幅度升高。有关专家与无数的百姓对饮食安全的现状表示震惊之外，更是格外忧虑，"疾病与人们身体之间的防线越来越薄弱，饮食恐怖主义正在威胁着中国百姓。"

　　谁来为我们的饮食安全买单？已成功发明消毒碗柜16年之久、在健康家电树立社会楷模的康宝集团在呼吁中国饮食健康日的倡议书中指出，非典带给我们的教训是非常深刻的，一场饮食健康方式的革命，应靠社会全民的力量，彻底铲除饮食安全之忧。"中国饮食健康日"的建立，将成为全民健康之路的新里程碑。

　　安全，不但掌握在我们的口中，也决定于我们的饮食行为和生活方式。"中国饮食健康日"的提出再次将饮食安全问题推到前台，而由此引发的关于社会公共伦理的思考，以及对于我们披着时尚外衣的生活方式的检讨，也因此拉开序幕。康宝电器表示，为了支持"中国饮食健康日"，康宝作为家电行业的先锋首当其冲，在为广大消费者提供保护饮食安全的有力工具康宝消毒柜之外，还将以吸抽烟机、燃气灶、热水器、微波炉等系列康宝健康厨卫产品，为消费者全方位构筑厨房饮食安全的坚固防线。此外，康宝计划推出"饮食健康大行动"系列社会公益举措，包括全国二十个城市1000个家庭的饮食健康调查、增设康宝健康热线、"百城千站"全国巡回、饮食健康专家讲座等，目的是为了动员社会各界和广大百姓了解饮食卫生的现状和重要性，增强全民饮食健康意识并分担责任，从而在全国掀起一场"饮食安全"的新健康运动大潮。

　　据悉，此次倡议和呼吁引起了全社会极为强烈的反响，已经得到了相关政府部门、几十家媒体、同行厂商、不同行业企业和广大民众的极大关注与积极响应，还将有更多人加入到"中国饮食健康日"大潮中来。

　　我们认为，有着强势品牌企业的振臂一呼、社会各界的积极支持、通过丰富多彩的全民推广活动，再凭借创新科技产品的有力协助，"中国饮食健康日"必将得到全面开展，饮食安全的监督、保护与责任意识将深入到社会的每个角落，最终还我们一个安全的餐桌。