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新华社香港8月14日专电
潮流兴减肥瘦身,而服用含有中药成分的减肥茶,既可瘦身,也不伤身,成为众多都市女性的喜爱。但由于中药要以汤剂煎煮,并不适应现代人生活和工作节奏,香港中药科技公司研究出以微波方式提取中药,制成茶包,服用时开水冲泡便成。在刚刚开幕的“美食博览2004”上,
该公司首度推出可消脂减肥健美的茶包,希望能迎合市场需要。
这种中成药茶包,主要成分有生首乌、决明子等,可助通便润肠,茶包开水冲泡即可服用,合乎都市人“即食”文化。另有售三款保健茶包,主要针对糖尿病、改善心血功能及预防肌瘤等。
据该公司负责人表示,有关茶包是香港首创以微波高科技提取中药,特点是可提高溶出中药的有效成分,同时降低挥发成分的散失率,使提炼出来的产品能更好地保持了中药的原汁原味,加上微波效率高,能源消耗又低,可降低生产成本。
此项以微波提取中药的新科技是政府资助发展的项目,生产线设于科技园,香港中药科技有限公司总裁张锦华表示,获特区政府资助40万港元发展新技术,使生产成本减低,有助香港中药业的发展。
特约编辑:LUCKY
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