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吃河豚竟成“公关手段” 广州吃河豚成“公开秘密”
青岛新闻网  2004-04-13 12:37:44 

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    晚报讯如今,正是河豚渐入盛产的季节。从2月份至今,广东茂名电白、茂港两地,发生了数起吃河豚鱼中毒事件,导致3人死亡,另3个人因抢救及时获救。近日,卫生部对河豚下达了“通缉令”:“河豚鱼有剧毒,不得流入市场。”然而,记者却了解到,广州番禺南沙一些地方,有多家酒楼、餐厅、大排档,甚至
是村民的家中,都在经营河豚。

    记者了解到,吃河豚在番禺当地已成“公开的秘密”,本地商家与番禺以外的人做生意时,喜欢把吃河豚作为富有番禺特色的公关手段。一位知情人表示,去年他是被当地的生意人带到一个农家小院吃河豚的。如果不是当地人带去,从外观上看这些吃河豚的地方与普通的农家住宅无异。这些在村庄里无店名无招牌的经营河豚的饭店,都已是经营多年的了。

    

■新闻资料

    河豚在我国各大海区都有分布,常见的有数十个品种。几乎所有种类的河豚都含河豚毒素(TTX),卵巢和肝脏有剧毒,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,精巢和肉多为弱毒或无毒。

    

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