打开香港的旅游地图,除了购物商场还是购物商场,不经意间发现,在香港岛的中环皇后大道中南侧有个“兰桂坊”,地图说明此地为酒吧聚集地。
问了几个香港的朋友,是否到过兰桂坊,回答都是“没去过”。原因有二:一是工作繁忙,无此闲情;二是不谙英文,不讨没趣。因按捺不住对兰桂坊的好奇,过了几日
,邀上曾留学英国的表妹,于灯火阑珊时步入兰桂坊。
来到兰桂坊,发觉这里不过就是两条平行的步行街,外加一小段连接两条步行街的大道。兰桂坊的步行街不长,每条街的步行路程不过十来分钟,相当于泉州市区状元街的街长,街道两旁的酒吧门面狭小,灯光黯淡。每走过两三家酒吧,都能见到一两个老外端着酒杯依门而立,一副闲散之情。
小小的兰桂坊何以吸引众多香港白领和异国游客夜夜流连?据说,兰桂坊地处中环繁华地带,数十年来,中环一直是世界知名公司的办公地点,这里聚居着众多外国人,特别是英国人。兰桂坊众多酒吧的开张,正迎合居住此地的香港人和欧美人夜生活的习惯。因而,兰桂坊的酒吧一直保留着欧洲酒吧和夜总会的风格。
我们挑选的酒吧就是一家英式酒吧,没有吧名,一周里有一两次免费“秀”(表演),演出的内容有萨克斯演奏、西部歌曲弹唱、劲舞等。酒吧的女招待是个亚洲人,却以一口英式英语接待我们,也许她能说广东话或普通话,但职业习惯使然。英语在兰桂坊是地道的社交语言。这就是朋友说的“不会讲英语,去了兰桂坊也是白去”的缘由。DJ(音乐调配手)与鸡尾酒调制员是酒吧里最忙碌的人,与吧台外闲谈的客人形成鲜明的对比。酒吧的女招待也很清闲,除了迎送客人、端送酒水外,她们总是陶醉地随着音乐轻轻地扭摆身姿。
本以为兰桂坊是香港白领出没之地,消费一定昂贵,其实不然。我翻看酒吧里的酒水报价单,一杯鸡尾酒(有数种水果口味供选择)二十港元,一杯加冰的伏特加五十元港币,酒吧还为所有客人免费提供花生、无花果等小食品。不过,在香港酒吧饮酒,每叫一次酒水,都要付酒吧招待小费,两元、五元、十元或更多。这种付小费的消费方式对于内地人可能很难接受,但据说这种方式很具绅士风度。在香港的休闲娱乐场所大多要付小费。
我们逗留的这家酒吧只在周末推出免费“秀”,我们来得不逢时,只好饮完一杯鸡尾酒,另择一家热闹些的酒吧。走进去,女招待还是用英文“叽里咕噜”对我们说一通,原来这里正举行一个私人Party,谢不纳客。
沿街走过几家酒吧,见夜色中的男男女女兴致正浓。虽已近凌晨,但酒吧内外的闲散客人并无离意,皇后大道上的出租车鱼贯而行,忙碌得很。与白日里行色匆匆的香港人相比,兰桂坊可谓是“香港的绝对小资”。
来源:北方网