本报讯以“啤酒之城”而闻名、连续11年举办啤酒节招待四方宾朋的岛城，市民的啤酒消费有何特点呢？啤酒节前夕，市城调队进行的抽样调查结果显示，我市居民人均啤酒消费量在各大城市中位居前列，啤酒消费量居酒类消费的首位。
据国家统计局的抽样调查资料，1999年我国城镇居民人均消费啤酒6．2公斤，不及2000年我市人均14．4公斤的一半。全国35个大中城市的调查资料显示，2000年我市居民用于酒和饮料的消费支出人均202．74元，仅低于厦门的243．48元、北京的214．92元，居第三位。据调查，2000年，市区居民人均用于酒类的支出129．71元，其中啤酒消费62．74元，占酒类支出的48．4％。由于我市居民啤酒消费占酒和饮料比重较高，可以推断，我市居民啤酒的消费量在全国各大城市中也位居前列。
近年来，岛城市民的啤酒消费量变化不大，但消费档次逐步提高。调查显示，2000年我市市区居民人均购买啤酒14．4公斤，比1990年的13．0公斤，仅增长10．9％；人均用于啤酒的消费支出62．74元，增长1．4倍。在购买量增幅不大的情况下，居民啤酒消费支出增长较大，说明居民啤酒消费档次提高。（贾晓阳）
