时下,一种现场演示、一目了然、有问必答的透明消费,正受到老年人的喜爱。透明消费不用担心商品会有“鱼龙混杂”之嫌。一目了然的现场演示,满足了老人的好奇心,并拉近了与老人之间的距离。
这些透明消费主要以蛋糕、冷饮、小零食等食品类为主。如现场制作生日蛋糕和面包的柜台,人们通过透明的玻璃房子可以看到制作、烘烤蛋糕的过程。
一些食品大卖场通过玻璃隔断的前店后厂,让人们亲眼看到肉馅、净鱼、净肉是如何弄好的;营养豆是如何加工成炒面的;像以前都是“暗箱操作”的灌香肠,也被“青联大厨房”推到台前,让人们见到从切肉丁到腌制到晾晒的全部流程。
另外,一些大饭店或大排挡也把配好的菜陈列开来,点什么菜,当着你的面下锅做好;买牛皮腰带,直接从整块的牛皮上割下来,根据你的腰围,当场加工成成品;要让金银首饰焕然一新,专业人员会当面把旧首饰化成“金水”,再加工成新的首饰。
以上只是一些显形的透明消费,还有隐性的透明消费。例如,买一件家电商品,售货员会提醒人们它的使用、保养、维修等方法。大多数购买电脑的老人就是在商家开办的电脑教室里,学会电脑基本操作。记者崔燕