中山路53号，“肯德基”已在这块地盘成功地经营好几年了，但今年4月28日，以烧烤见长的中式快餐“美达尔”紧挨着“肯德基”，开了第六家连锁店，就连店门口的广告牌子也是跟“肯德基”挨在一起。说起这一“壮举”，“美达尔”的陈经理以中国人特有的谦虚表示，把中式快餐店开到“肯德基”跟前，目的是学习人家的管理经验。但店门口宣传牌上“弘扬中式快餐”一句话，却明白无误地将陈先生挑战洋快餐的雄心表露出来。陈先生坦言，他现在想的最多的，就是如何“将中式快餐做大”，有朝一日打到“山姆大叔”的国度。陈先生认为目前中式快餐存在的根本问题是还没有形成自己的快餐文化，他希望能在这方面摸索出点经验。

　 对于“美达尔”的叫板，青岛“肯德基”有限公司公共事务部负责人表示，两家的消费主体不同，“肯德基”以3岁—12岁小朋友及其家长为主，而“美达尔”消费群体则比较宽泛，目前看两家还谈不上什么竞争。

　 尽管一中一洋两家快餐店都避谈“竞争”二字，但人们却实实在在地感受到了两店的竞争气氛，“肯德基”最近推出多种促销手段就是明证。一些业内人士认为，中式快餐挑战洋快餐是件可喜的事情，但真正要赶超洋快餐，还应该从规范管理与服务等方面，虚心地向洋快餐学习。（记者陈春瑛）