仇瑰丽
此次抽查中,膨化食品合格率为92%,含乳饮料合格率为78.13%。不合格的膨化食品存在的主要问题是过氧化值及羰基价超标,不合格含乳饮料则多是因为添加的甜蜜素、山梨酸钾或糖精钠超出标准。据悉,儿童如果长期过多地摄入含有上述成分的食品,将有中毒的危险。(仇瑰丽)
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