据四川省知识产权局局长彭言智透露，被外国人抢注的不仅是“麻婆豆腐”，还有享誉全国、各地有69家连锁店的“谭鱼头”，新近兴起的“菜根香”也被美国人抢注了商标。

　 他提醒企业界注意，随着中国加入WTO临近，各发达“列强”纷纷在中国抢注商标，仅2000年一年美国就在我国注册商标1万件以上，日本、韩国紧跟其后。外国人在我国注册的这些商标中，不少是原土生土长在中国的“专利”产品或品牌。以“麻婆豆腐”为例，我们自己的麻婆豆腐仅仅是一道菜名，全国有多少家饭店，就有多少种麻婆豆腐，但谁也没有把它认真地当回事儿。日本人把麻婆豆腐的制作工艺“变”成产业化的罐头、软包装食品，行销国际市场。等我们明白过来已经迟矣！

　 据国家商标局人士介绍，早在80年代初，我国最具国际知名度的出口产品“青岛啤酒”就在美国领土上遭遇了商标官司，迫不得已在90年代后改变了商标外形设计。类似的情况还发生在杭州“张小泉剪刀”、“西湖醋鱼”等老名牌、老“专利”产品上。出现这种现象是由于我国传统产品和技术往往是祖辈口传心授，明牌张挂，只认师傅或店主，没有现代专利技术和商标意识；这类产品已被人们广为熟知并掌握了部分工艺，很难找出确定的发明人或最初发明人早已离世。外国人往往钻了这个空子。针对此形势，专家建议尽快制订保护民族传统工艺专利和民族传统名牌商标的专项政策，并尽快与国际专利界和商标界取得共识，达成相关协议，以利于这些传统“专利”和传统商标在国际市场上的开拓。

　 据了解，我国可统计的现存传统知名工艺技术或品牌在万件以上；已失传但尚可挖掘的数以千计；近年新创的数以万计，但已注册的仅几千件。

　 专家们呼吁，国家司法部门、新闻出版、知识产权、技术质量监督、工商管理、科学协会等相关部门和业界要携起手来，把民族传统工艺和名牌产品的产权保护当作一件子孙万代的大事来抓。摘自《中国改革报》