记得小时候每个星期五的下午，哥哥放学后就帮着爸爸妈妈干家务，我跟在哥哥身后当“帮工”，把家里收拾得干净利索。爸爸就奖励我们两毛钱，于是我和哥哥天天期盼着做爆米花的师傅的身影。

　 “爆米花——”听见爆米花师傅的吆喝声，我和哥哥迅速跑回家，然后各自分工：哥哥去找大茶缸盛满大米，我就赶紧拎着大布袋跑到爆米花师傅那儿占位置，别家的小孩也都相继跑出来排队挨号，不多会儿地上就摆满了一长串装满玉米、大米、麦子、黄豆的大茶缸。小伙伴的心也都随着爆米花机器的转动而焦急地等待，“嘭”的一声巨响，一锅香喷喷、热乎乎的米花出锅了，兜着大布袋的我顾不得烫手，伸手抓起一把米花塞进嘴里——心里那个美呀。

　 有一次捧着米花吃得太急，一下子把大米花吸到鼻子里，呛得我眼泪鼻涕一块儿往下流，吓得哥哥在我的旁边好一顿忙活，总算平安无事。现在想来还觉得好笑。

　 如今这久违的苞米花也由单一口味演变到加奶油、冰淇凌粉、菠萝粉等各种口味，甜脆的苞米花又成了人们的新宠。随手买袋满街飘香的苞米花，却寻不回儿时吃米花的那种渴望。洪磊