最近,燕京啤酒来到山东,收购兼并了“三孔”和“无名”两家啤酒厂,这一举动,在近年很不平静的啤酒市场上,又掀起一阵波澜,引起了不少媒体的关注。许多媒体用诸如“兵临城下”、“上门叫阵”、“进军齐鲁”等字眼来形容乃至炒作,使很多人感动,在青啤的故乡———齐鲁大地,是否又要展开一场啤酒大战?近年在全国各地收购了许多啤酒企业的青岛啤酒,在去年燕京收购莱州啤酒之后,再次出现腹背受冲击的情况,青啤将如何应对?
观察山东的啤酒市场,如今必须放到全国乃至全球的大环境之下去看,否则很容易产生人们已经屡见不鲜的那种恶性“价格大战”的不准确的看法,并由此误判形势。
如果把视野放到全国和全球来看,燕啤到山东地盘收购啤酒企业,的确有同行业争战的味道,但更多地应是中国啤酒业战略重组或曰“洗牌”中不可避免的“小插曲”。其行动的成功与否,将取决于这种行动是否顺应了这种重组的规律,以及具体运作是否得当。相信燕啤决非因青啤在京有收购行动而草率从事,以此“回敬”青啤,因为青啤在全国各地都有收购,而当地占据主市场的著名品牌,并没有因此而都到山东青岛来“反戈一击”;青啤也不会因此而进退失据,其既定目标不会因此而轻易改变。
啤酒业是典型的竞争性行业,是典型的讲究规模效益的行业,国外成熟的啤酒市场大多由大型企业集团主宰,如美国7家大的啤酒公司,产量占了全国的95.5%,仅百威一家企业,产量就达1300多万吨;日本四家大的啤酒公司,则占了全国总量的99%。多年来,我国全国的啤酒产量,不及美国一家啤酒企业的产量,近年来,即使我国啤酒业飞速发展,总产量突破2000万吨,仅次于美国,成为世界第二大啤酒消费大国,企业数量也由过去的1000来家,减为现在的500多家,但仍然存在着严重的地方“割据”现象,众多在地方政府“卵翼”下勉强生存的企业,技术水平低、管理水平差、品种单一、质量不稳、效率低下,而且普遍规模太小,国外一个普通的啤酒厂,就有100多万吨的产量,而在我国,一些厂子达到20万吨就是不错的了。由于这种结构,往往产生恶性的低价竞争,企业无力进行技术改造,无力扩张规模,更无力与“洋啤”竞争。在这种情况下,中国啤酒业的战略重组是不可避免的,是必然的。
青啤全国规模的收购和兼合并,就是在这种背景下发生的,这是经济发展规律使然。青啤不带这个头,其他强势企业就要取而代之,总有人要去做这件事。
实际上,这种收购是很有成效的,许多生存困难甚至破产的企业,在被青啤收购以后,随着必要的资金、技术、管理、企业文化的注入和现代市场营销网络的建立,原先呆滞无效的存量资产得到有效的配置和整合,迅速发挥作用,不少已经开始出现盈利,规模和市场也在不断扩大。
青啤收购的成功,既有经济发展规律的必然性,也要在企业战略和战术上操作正确,比如合理的选点布局,比如较低的购并成本,比如较低的市场运作成本,正像一幅棋局,布点作势,巧妙得当,几个回合下来,便可大局锁定。否则,就有可能出力不讨好。
所以这种竞争,应当是一种合理的竞争,而不是一种拚消耗的恶性的价格战,从青啤在全国的布点看,其规模扩张,有很大的战略意图,其意不在计较一时一地的价格得失,同时青啤明确宣布,不搞价格战,他们认为,恶性竞争,等于自杀。
这并非是青啤的一厢情愿,而是建立在一种科学的市场预测基础之上。我国啤酒产量绝对数尽管位居世界前列,但人均却只有15升,与世界人均25.3升和发达国家人均100升以上的消费水平相比,有着巨大的差距,当然,也是巨大的潜力;同时,随着人民生活水平的提高,啤酒消费既是一种饮料的消费,又是一种文化的消费,其价格是一个上升的趋势,而不是一个下降的趋势。
纵观全局,可以说,啤酒行业目前的这种竞争,必定将形成几家大企业“自然垄断”的态势,这是市场竞争的规律,这种结果,必然使啤酒行业的社会资产,得到合理的整合和优化配置,大大有利于民族啤酒业的快速合理发展,对迎对“洋啤”新一轮的冲击,奠定坚实的基础。