据市农业环保能源工作站的专家介绍，目前市民所谈的“绿色食品”是个广义的概念，它在特指经过国家统一认证的“绿色食品”外，还包括市民常说的“无公害食品”。

　 他介绍说，绿色食品是指出自最佳生态环境，优质、无污染的食品。它的生长区域要求无污染、无公害，不使用化学类农药肥料；生产、加工、储运过程严格控制保鲜剂和添加剂等化学物品的使用等。由于“从土地到餐桌”的全程都实施质量控制，其产品质量、卫生指标等均优于普通食品。绿色食品须经专门机构认定，并使用特定的标志。

　 这位专家提醒，市民购买“绿色食品”时，需仔细辨别。有的生产厂用大字在产品包装袋上标出“天然食品”、“自然一派”、“无公害

　 食品”等，有的则在外包装的显著位置标上“绿色食品公司”、“天然食品加工厂”等。消费者不要上这些假“绿色”的当。（霍峰）