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元宵的警示
[2月11日 2:39]
“初一到十五,十五的月儿圆。”今年正月十五,人们突然发现,许多人在超市里选购成盒的外地产的元宵,而对街上摊贩桌上摆的用塑料袋装的本地元宵不屑一顾。这变化让岛城做元宵的、卖元宵的都“奇了大怪了”,可顾客说得好,本地元宵比不上外地元宵名气大、口感好、用料讲究、包装精美、容易贮藏。总之,本地元宵落后了。

  有人说,何必为一个小小的元宵而长吁短叹,小题大做呢,那外地人不是也用着咱们的彩电、冰箱、喝咱们的啤酒吗?此言不无道理,但我们能做好,而且就在眼前可以改的事为什么不做呢?

  的确,青岛元宵多少年来总是一个老面孔,大筒里滚、塑料袋装、口感不佳、马路上卖,再加上劣质元宵鱼目混珠,难怪老百姓说:“谁还敢在街上随便买?”

  一句话,青岛人做元宵、卖元宵的观念太陈旧。吃外地元宵本无关紧要,但如果做什么事情都如此因循守旧,视野狭窄,那么我们输掉的将不仅仅是元宵。张羽