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岛城餐馆“热炒”元宵
[2月4日 2:8]

记者徐勇

本报讯刚刚忙完春节大餐,我市各大餐馆这两天又盯上了“粉头白脸”的元宵。

  昨天,记者在云霄路看到,10多家川菜、淮阳菜、鲁菜餐馆已推出元宵家宴。而东方饭店等酒店今年新推出的咸味火腿馅、叉烧馅、鲜味虾馅元宵一露面,就受到消费者的欢迎。

  不仅如此,四方路的一些小吃店和餐馆还打破元宵传统煮食的吃法,推出了爆炒、清蒸、油炸、炭烤等吃法。(记者徐勇)

 

 

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