部分可用其他饮料代替，但选择时必须切合个人需要，如减肥者可多饮水及低热量饮品；运动员可多饮补充体力的饮品；女士应多饮奶类。惟独高糖分饮品人皆不宜。

　 必定要饮够8杯？

　 均衡饮食的人，饮8杯白开水或矿泉水、蒸馏水最为理想。但本身饮食习惯欠佳者，就应多饮其他有营养的饮料来补充。

　 各类饮品对我们的身体健康有何影响？汽水

　 成分：糖（糖精）、色素、香精、碳酸水。除含有一定的热量外，几乎没有什么营养。体质弱的人和小孩不宜多饮，而且怕肥胖的人就更要适可而止了。

　 果汁

　 成分：含有多种维生素B1、B2、C和E，以及胡萝卜素、无机盐、糖类（约含4－20％），常饮可补充维生素和无机盐，调节体液的酸碱平衡、开胃健脾，但市场销售的纯果汁很少，大多添加香精、色素和过量的蔗糖。经常饮果汁的人，买台榨汁机回家，自己动手，既新鲜可口，又经济实惠。

　 鲜奶

　 成分：钙，可促进骨骼及脑神经发育，防止骨骼疏松；含维生素A及B2，能养颜美容。女性多喝牛奶，可保障本身及胎儿营养；11－15岁少年常喝牛奶，可缓和情绪。

　 咖啡

　 成分：咖啡因，适量可刺激大脑皮质，促进感觉、判断、记忆，令血管扩张，加促血液循环，让心脏机能变得较活跃，并能提高新陈代谢机能。一天1－2杯，产后至少3个月不能喝咖啡。注意：长期喝大量咖啡（一天5杯以上），可引致血压高及心脏疾病。

　 啤酒成分：非常丰富，每100克啤酒含蛋白质0．4克、糖3．1克、磷14毫克、钠4毫克、维生素B20．03毫克，还有39卡路里（1瓶250卡），但此热量不同于碳水化合物，不会转为脂肪。

　 汤水

　 许多人喜欢喝汤，不少老人家更视之为营养之宝。营养师认为，多饮菜汤有益健康，因可补充纤维素，但不宜下太多油。

　 绿茶

　 绿茶含大量儿茶素及抗氧化维生素（如胡萝卜素、维生素E及C），能预防癌症、延缓老化、降血脂和血压、增进口腔健康、预防感冒。茶可利尿，常饮以防缺水。摘自《生活之友》