多彩饺子粉颜色靓

    继市场上出现“五彩大米”后，面粉家族也不甘落后，一改白色的单一面孔。在岛城部分超市，一种装有红、黄、绿等六种颜色饺子粉的新鲜货品，吸引了不少消费者。 这种彩色饺子粉每大袋中包含有六小袋，从外观看，每小袋内的面粉都呈白色，哪里是什么彩色面粉？经询问才知道，其实这每一小袋是一种颜色－－白、红、大黄、绿、紫、橘黄，只有按照要求将面粉入水之后，颜色才能显露出来。 将一小袋名为“鸿福齐天”的面粉倒入水中，经过搅拌之后，红颜色的面粉马上就呈现在眼前。这种彩色饺子粉是以精制饺子粉为基础，采用红曲大米、高粱、栀子、芹菜等天然植物中提取的色素为辅料，经过科学配色，混合生产而成的，绝对是天然健康的食品。另外，这六种颜色还有特别的寓意，像紫色的取意为“紫气东来”，而大黄色的则取意为“金榜题名”等等。

    由彩色饺子粉包出的饺子，一定会成为今年除夕餐桌上的新风景线，令合家欢乐的气氛更加喜庆浓郁。