每当夜幕降临，云霄路两旁100多个灯箱一齐闪亮，六座跨街彩虹闪烁着迷人的色彩，使900多米长的云霄路流光溢彩，灯火辉煌，形成一条“不夜之城”，无论是在餐馆里用餐，还是徜徉在美食街上，都可获得美的享受。

　 云霄路优美的环境和严格规范的管理吸引了国内60多家经营各大菜系的企业来此开店，汇集了鲁、粤、川、京、沪、湘、赣、浙等菜系以及韩国餐馆和日本料理等，可以说，走进云霄路，即可品尝八方美味佳肴。

　 目前，云霄路美食街已远近闻名，成为从中外来宾到本地居民等各方消费者的首选，显示出巨大的活力。据统计，去年美食街营业收入远远超过了2亿元。

　 据市财委有关人员介绍，云霄路的活力首先来自鲜明的特色及品牌。经营海鲜是主要特色，同时吸引了众多的名牌餐饮企业来此经营，如著名的个体私营企业京苑海鲜楼以及今日、手拉手等经营得都非常红火，上海小绍兴、四川的天府老妈、湖南的老妈香乡菜庄以及天津的狗不理等更极大地丰富了我市的餐饮市场。

　 云霄路各餐馆之间面对面、门靠门的竞争也是非常残酷的，去年一年内，云霄路就有30％的门店更换了“新主人”。激烈竞争的结果，消费者是最大的受益者。

　 云霄路小吃街建设促进了我市整个餐饮业的发展，提高了我市餐饮业的整体水平。据介绍，我市八条小吃街全部建成后，总营业面积可达11万平方米，从数量到质量都将把我市的餐饮业提高到一个新的层次。本报记者刘锟锋