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2001年1月12日 星期

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水果让你想到了什么?除了抓起来就吃,你是否想到过其他新鲜吃法,你是否想到过痛饮一杯果汁可以―――
饮入健康与快乐
(1/12 7:16)
水果不但美味可口,更可以养颜美容,你不需要皱着眉头,捏鼻子,而是十分优雅、轻松愉快地吃。请先准备一个悠闲的心情,削去烦恼,加入一大杯轻音乐,再将爱心切块后,用果汁机搅拌一分钟,倒入一个快乐的杯子。好了,就这么简单。

  ①葡萄:葡萄具有镇静作用,因含有铁质,对缺铁性贫血患者是良好食物。如果有胸痛、肋膜炎,可以一杯葡萄汁加上一汤匙蜂蜜、半小汤匙姜粉,在空腹时饮用,一天两次,治疗效果很好。

  葡萄汁:葡萄含有丰富的葡萄糖,在肠胃中会被迅速地消化吸收,对消除疲劳有极大的功效。此外,葡萄中的苹果酸有强化血管、解毒作用,可以中和血液的酸性,疲倦时不妨喝一杯。做法如下:葡萄洗干净,去皮、去籽,放入果汁机中,加冰水和蜂蜜,搅拌约一分钟,倒入玻璃杯,就有一杯营养、可口的葡萄汁了。

  ②芒果:芒果维生素A的含量是南瓜的两倍。维生素A不但有抗癌作用,而且可以美化肌肤,是女性的最佳伙伴,另外维生素C、钾和纤维质的含量都很高。因此对动脉硬化、高血压等成人病,也有极大的治疗效果。

  综合芒果汁:做法很容易,芒果一个去皮,削下骨肉放进果汁机中,再丢进约半个胡萝卜,几根芹菜,一起搅拌一分钟后,倒入杯中,加入两小匙蜂蜜,就有一杯美容养颜的综合果汁了。

  ③荔枝:荔枝含有丰富的蔗糖、葡萄糖和维生素B1、B2、磷、铁等。在中药里算是补品之一,有益气补血的疗效。病后体弱,每天吃鲜果60-150克,约半个月左右,可增加体力。但皮肤容易生疮疖的人还是少吃,因荔枝较为燥热。

  荔枝酒:荔枝酒与一般水果酒一样,风味甘甜,后劲极强,酒量不好的人,少喝为佳。新鲜荔枝约3公斤,去皮剥下果肉,放进玻璃缸中,倒进一瓶米酒,约10天,即有风味绝佳的荔枝酒喝了。

  ④柑橘:柑橘类水果是维生素C的宝库,每200克中就含有35毫克以上的维生素C。一般而言,果实类的果皮和果肉一样含有等量或更多的营养成分,如果连果皮一起食用,则可获得两倍的营养成份。但是柑橘的果皮含有蜡,所以将皮舍弃不吃似乎是较安全的方法。但包裹果肉的白色皮膜最好一同食用,因为它含有丰富的果胶,果胶可促进胆固醇排泄,防止胆固醇囤积在血液中,降低血压。另外,柑橘中还含有维生素P,可强健微血管、降低血压,并具有防止维生素C氧化的效用。

  橘子木瓜汁:木瓜和橘子都是维生素C十分丰富的水果。对于皮肤和新陈代谢有促进的功效,可使肌肤光润、富有光泽。

 

 

  

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